Peter de Weerd

HEUSDEN - Ieder pubermeisje droomt er van. Lucas Vermeulen deed het. Hij interviewde popidool Justin Bieber. Hij deed dit in het kader van het nationaal schoolontbijt 2011.

MAASTRICHT - "Limburg, Hart van de smaak." Onder dit keurmerk mag de Bisschopsmolen, samen met negen andere bedrijven, vanaf vandaag haar producten voeren.

WAGENINGEN -John Treur, de Echte Bakker uit Oudewater heeft de landelijke roomboter amandelstaafkeuring van het Echte Bakkersgilde gewonnen.

ZOETERMEER - Elf bakkerijen zijn in de race voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2012.

ALKMAAR - Kees Elhorst van Elhorst Eten&Drinken in Alkmaar maakt het 'Lekkerste Lunchroombroodje' van Nederland.

Wat is er Hollandser dan een tompoes? Toch is het een product waarmee voldoende kan worden gevarieerd.

SEVENUM - Echte Bakker Gommans saneert in vijf jaar tijd tachtig procent van haar assortiment. Er komen deels nieuwe producten in de plaats.

ZAANSTAD - Bakery Institute houdt in de Zaanse Chocoladefabriek een tentoonstelling over Sinterklaas. De traditie staat centraal. De tentoonstelling is te zien van 2 november tot 9 december. Diverse landelijke media namen al een kijkje.

DEN HAAG - De nVWA maakt vanaf medio 2012 controles bij bakkers openbaar. Bakkers staan niet negatief tegenover het plan, maar vrezen onnodig angst zaaien.

APELDOORN - Firat Bakkerij is door Graydon verkozen tot meest financieel gezonde bedrijf in de bakkerijbranche.