Peter de Weerd

DOETINCHEM - Bakkerij van Maanen en de Veldkeuken hebben naast de prijs Smaakvol 2011 gegrepen. Paprika-ijs is de grote winnaar geworden.

ZWOLLE - Bakkers als Schuld, Berntsen, Bisschopsmolen en Piet doen het al. Ook de Stadsbakker uit Zwolle wordt een beetje boer. Hij gaat zijn eigen spelt verbouwen.

SLUIS - Peter Simpelaar van La Tourterelle stopt er mee. Eind dit jaar sluit hij de deuren voorgoed.

APELDOORN - Nog geen jaar na de eerste, heeft Thomas Mekking een tweede winkel geopend. Naast Veenendaal zit de jonge ondernemer nu ook in Apeldoorn.

Na een testperiode van ruim 2 jaar, waarin 25 stuks over de gehele wereld uitgeprobeerd zijn, introduceert König de nieuwe Mini Rex Multi.

ZAANDAM - Albert Heijn gaat in Nederland afhaalpunten voor boodschappen testen. Daarnaast zet de marktleider onder de supermarkten sterker in op persoonlijke aanbiedingen.

DOETINCHEM - Brood en vers vlees belanden het meest bij het afval. Maar ook panklare groente verdwijnt vaker dan wenselijk is in de container. 'Het ergste is het geld dat daarmee wordt weggegooid.

VOORBURG - Huishoudens hebben in september 0,3 procent minder besteed aan voedings- en genotmiddelen dan in dezelfde maand vorig jaar.

HEUSDEN - Ieder pubermeisje droomt er van. Lucas Vermeulen deed het. Hij interviewde popidool Justin Bieber. Hij deed dit in het kader van het nationaal schoolontbijt 2011.

RIJSWIJK - Het aantal pinbetalingen van zaterdag 19 november heeft de verwachtingen ruimschoots overtroffen.