Peter de Weerd

ZUTPHEN - Een gasheater aan het plafond is de mogelijke oorzaak die vorige week Bakkerij Eklund in Zutphen trof.

UTRECHT - Utrechtse bakkers mogen altijd open zijn op zondag. Dat geldt ook voor andere levensmiddelenwinkels, zoals slagers, groente- en visspecialisten en supermarkten.

TILBURG - Huize Geers bestaat 75 jaar. Het jubileum wordt gevierd met een proeverij. Huize Geers houdt de proeverij voor relaties en genodigden.

Sonneveld heeft haar product Proson Taste aangepast. De samenstelling is vernieuwd zodat het product geschikt is om zoutverlaging verder toe te passen.

KERKRADE - Bakkerij Voncken heeft zijn winkel in Landgraaf verbouwd. De voormalige snoepwinkel is omgeturnd in een volwaardige bakkerszaak.

HEUSDEN - Bakker Lucas Vermeulen is op zoek naar een slager. Hij heeft de hulp ingeroepen van het vakblad Vleesmagazine.

OBDAM - Braas Brood- en Banketbakkerij heeft de directie uitgebreid. Brian Braas is benoemd tot commercieel directeur en Ruud Jonker tot operationeel directeur.

DOORN - De bekende Skitaart van Patisserie Hartog moet Nederland veroveren. Eigenaar John Hartog heeft een concept bedacht waardoor de taart een landelijke dekking krijgt.

SPAKENBURG - 'Zus van Jan de Bakker.' Zo heet de nieuwe marktbakker formule van Nederland. Eigenaar is Willy van der Wiele-De Graaf, zus van Jan de Graaf, oprichter van 't Stoepje.

NIJMEGEN - Bakkerij De Postduif in de binnenstad van Nijmegen was zaterdag voor het laatst open. De bakkerij sluit na 85 jaar de deuren.