Peter de Weerd

HEUSDEN - Boer zoekt vrouw krijgt concurrentie. Het SBS6-programma Hart van Nederland besteedde maandag 6 februari aandacht aan Bakker zoekt slager.

ALMELO - Het ROC van Twente houdt samen met de ROBO, Back Beko IJsselstreek en CSM een bijeenkomst voor praktijkopleiders.

ROTTERDAM - Vlaamsch Broodhuys is genomineerd voor de Rotterdam designprijs. Om te winnen zoekt de broodketen zoveel mogelijk stemmen.

DOETINCHEM - Speciaalzaken hebben een moeilijk jaar achter de rug. Het aantal klanten dat een groentewinkel, bloemenzaak, bakker of slager bezoekt is wederom sterk gedaald.

BEDUM - Klaes Hoekstra en zijn dorpsgenoten hebben ruim €13.000 bij elkaar gerend tijdens de tweede Bedumer Winterloop. De opbrengst is voor het KWF.

De eerste lichting studenten aan de Bakery Institute in Zaandam studeerde vorige week af. Tien leerlingen begonnen september 2011 aan de 18 weken durende opleiding brood en banket.

DEN HAAG - De prijs voor tarwe is deze week flink gestegen. Zo bereikte de tarwe in Frankrijk noteringen van meer dan €10 per ton.

Welke noviteit presenteert u op de Bakkerij Dagen? Laat het de redactie van Bakkerswereld weten via bakkerswereld@reedbusiness.nl Mailen kan tot maandag 13 februari.

VEENENDAAL - Bakkerij Klok in Veenendaal werd eind december het slachtoffer van een inbraak. Bewakingscamera's hebben de inbrekers gefilmd.

EDAM - Het Franse bedrijf Hafner in Saint-Galmier en Smilde Bakery in Edam gaan nauw samenwerken.