Peter de Weerd

Bakker Henk Bruns uit Appingedam bakte op 29 februari zijn laatste broodjes. Hij is 65 jaar geworden en gaat met pensioen. RTV Noord maakte een mooi interview met de bakker en zijn vrouw. Bakker Prins uit Scheemda nam per 1 maart 2012 het bedrijf met stadsbakkerijen in Appingedam en Delfzijl over.

BEST - Voor Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje moet je bij de bakker zijn. Alleen bakkers zijn doorgedrongen tot de finale.

BRUSSEL - Na de Beste Bakker van Vlaanderen en Goe Gebakken krijgen onze zuiderburen een nieuw televisieprogramma waar het bakkersvak centraal staat: Meesterbakker.

PARIJS - McDonald's in Frankrijk komt vanaf april met een nieuwe burger, de MacBaguette. Het gaat om een stokbroodje van Chez Panavi, twee stukjes vlees van het Charolais-rund, twee plakjes Emmenthaler kaas en een drupje mosterd.

De universiteit van Leuven houdt in samenwerking met Puratos het eerste internationaal 'Cake Symposium'.

Zeelandia en NBC slaan de handen ineen om de verkoopkracht in de Nederlandse bakkerswinkels te verbeteren.

BEDUM - Niet 13.000 maar 16.455 euro hebben Klaes Hoekstra van Bakkerij Hoekstra en zijn dorpsgenoten bij elkaar gerend tijdens de tweede Bedumer Winterloop.

DOETINCHEM - De genomineerden voor de Bakker met Ster zijn bekend. De kanshebbers op die felbegeerde sterren hebben vandaag bericht gekregen van de organisatie.

DRIMMELEN - Grote kans dat de winnaar van de titel Lekkerste worstenbroodje van Brabant uit de gemeente Drimmelen komt. Tien bakkers strijden nog om de prijs, vijf ervan komen uit de gemeente Drimmelen.

PARIJS - Vernieuwing is het sleutelwoord voor de komende editie van de Europain 2012 in Parijs.