Peter de Weerd

Met het oog op de zomer introduceert Bakels uit Weesp een Frisse Fruitcake met witte chocolade.

GOES - De wereld staat de grootste opbrengstdaling van tarwe te wachten sinds 2003.

BEDUM - Greetje Hoekstra, mede eigenaar van Bakkerij Klaes Hoekstra, is zondag 27 mei op 58-jarige leeftijd overleden.

TIEL - De vier inkoopverenigingen van Beko gaan mogelijk fuseren. De geplande fusiedatum is 1 januari 2013.

AMERSFOORT - Bakkerij van der Meer uit Amersfoort lanceert Run4KiKa brood. De opbrengst gaat naar KiKa, Het Run4Kika-brood is een volkorenbrood gevuld met abrikoos, cranberry, rozijn en appel.

KOEWEIT - Frank Haasnoot en Robin Hoedjes verruilen de zilte Noord Hollandse grond voor het hete zand van het Midden Oosten. Beiden gaan een patisseriewinkel opstarten in Koeweit.

STEIN - Het Limburgse Stein en omstreken wordt overspoeld door kleine, oude, oranje auto's. Bakkerij Dukers is een van de 'oranjegekken'.

De verkooporganisatie van Van de Leur in Bolsward is uitgebreid met Henry ter Haar in de functie van rayonvertegenwoordiger voor de bakkerijbranche.

Het EK is in aantocht en dat betekent dat de marktkramen van Bakkerij 't Stoepje oranje kleuren de komende weken.

Al honderden bakkers ondersteunen de Mamabrood actie. Het Mama Brood is een initiatief van de Apeldoornse bakkerij Van der Wal Jolink en Patissier en Broodspecialist van Otten (foto) uit Enter. Samen met grondstoffenleveranciers Koopmans Meel en Bakels Senior ontwikkelden zij een bijzonder brood, speciaal om de projecten van Cordaid Memisa op het gebied van moederzorg te steunen.