Peter de Weerd

ZAANDAM - Albert Heijn heeft een deel van zijn broodlijn vernieuwd. De broodlijnen Les Pains, Ovenheerlijk en Stevig Brood zitten in een nieuwe zak. Toegevoegd zijn de Zaandammertjes, broden van half formaat.

Nederlanders zijn dol op appeltaart. Klanten verwachten bij de ambachtelijke bakkerij een appeltaart van perfecte kwaliteit te krijgen. De keurmeesters van NBC constateren echter regelmatig bodems die erg slap of nat zijn.

DOETINCHEM - Bakkerij Lurvink in Doetinchem bestaat in mei 25 jaar. Om dit te vieren organiseert het bedrijf een sponsorloop voor het goede doel.

WAGENINGEN - Kinderen van de basisschool worden door het Voorlichtingsbureau Brood uitgedaagd om met Moeder- of Vaderdag een placemat te maken. Het vormt onderdeel van het Nationaal Schoolontbijt.

RIDDERKERK - Bakkerij Van der Waal uit Ridderkerk bestaat 175 jaar. Reden voor de bakkerij om samen met de Stichting Oud Ridderkerk een boekje uit te geven: 'Familie van der Waal 175 jaar bakkers.

BAVEL - Echte Bakker Van Disseldorp heeft zijn winkel verbouwd. Het doel: meer betrokkenheid en passie in de bakkerij krijgen

De hoofdprijs: een Ford Fiesta Econetic van de grite Waldkorn actie is gevallen bij Bakkerij Bleij in Utrecht.

DOETINCHEM - Kampioensbakker Paul Berntsen uit Didam heeft in de nacht van Eerste op Tweede Paasdag bezoek gehad van inbrekers. De daders hebben ruim zevenhonderd euro buit gemaakt.

DEN HAAG - Het Hoofdbedrijfschap Ambachten (HBA) houdt van 16 tot en met 24 april voor de vierde maal de Week van het Ambacht. In deze week staat het ambacht centraal. De bakkerijbranche promoot het bakkersvak onder scholieren, werkzoekenden en andere belangstellenden.

WAGENINGEN - Het Nationaal Bakkerij Gala is populair. In een week tijd is tweederde van alle beschikbare plaatsen al geboekt.