Peter de Weerd

DORDRECHT - De eerste editie van de Vezelweken is woensdag 8 september van start gegaan. 700 bakkers doen mee aan de vezelpromotie.

RIDDERKERK - Bakkerij Van der Waal uit Ridderkerk bestaat bijna honderd jaar en viert dat met een open dag.

Bakker Louis van der Krogt is wereldberoemd in Schiedam en omstreken. Niet alleen om zijn bakkerij, maar ook als groot fan van voetbalclub Sparta. Een portret van de markante ondernemer. (deel 2)

DOETINCHEM - De dure tarwe heeft de meel- en bloemprijs met 20%-25% doen stijgen. Ambachtelijke bakkers zijn daarom genoodzaakt hun broodprijs te verhogen.

DEN HAAG - Bakkerij Hans en Frans Hessing uit Den Haag hebben naast de Haagse prijs ondernemer van het jaar gegrepen. Ze moesten hun meerdere erkennen in een lichtbedrijf Bava.

BEDUM - Bakkerij Hoekstra gaat terug in de tijd. Consumenten kunnen zaterdag deeg kneden met de voeten.

ZOETERMEER/HAARLEM - De Pakistanactie van Jongerius Bakker en Van Vessem & Le Patichou leverde ruim 27.000 euro op. De opbrengst werd vorige week overhandigd aan bakker en weldoener Adri Ribbink.

GOUDA - De NBOV krijgt een nieuwe, kleiner bestuursstructuur. In de vernieuwde opzet komt er één bestuursteam dat bestaat uit acht bestuursleden.

BEUNINGEN - Fons Deen oud-directeur van Deen Supermarkten is benoemd als lid van de Raad van Commissarissen van Bart's retail.

Marti Orbak Software heeft een nieuw logo. Dit was nodig na de fusie van beide bedrijven.