Peter de Weerd

LOS ANGELES - Een medewerker van de broodbakkerij Bimbo Bakery raakte onlangs een vinger kwijt in een van de machines. Dat incident staat niet op zichzelf.

AMEIDE - Ranks Meel start deze week met een vernieuwde promotiecampagne voor het Waddenbrood.

DOETINCHEM - 'Met zorg gemaakt, met smaak gegeten'. De tv commercial is te zien van 2 tot en met 16 oktober.

ZOETERMEER - Jongerius Bakker hield zaterdag 25 september voor de tweede keer een open dag in haar bakkerij. Ruim 2000 mensen namen een kijkje in de bakkerij.

HILVERSUM - Duurkoop is goed koop. Zo blijkt uit de test van consumentenprogramma Kassa. De ontbijtkoek van 't Stoepje, die aanzienlijk duurder is dan van de supermarkt, is als beste getest.

Gevuld speculaas is de komende maanden weer een belangrijke omzetmaker. Bij de beoordelingen van dit product signaleren de keurmeesters een aantal aandachtspunten.

NIJMEGEN - Bakkerij Peters staat het water tot aan de lippen. Maar wordt de bakkerij ook gered?

HOUT BLERICK - Wilbert en Will Rutten van Bekkerie de Meule stoppen er mee. Na 20 jaar wordt de bakkerij overgenomen door Brood en Banketbakkerij Fleuren uit Velden.

KORTENHOEF - Je kunt lijdzaam toekijken of slim handelen. Theo Sturkenboom, eigenaar van Bakkerij Sturkenboom uit Kortenhoef deed het laatste en heette Jumbo op ludieke wijze welkom.

AMSTERDAM - Time Out Magazine, een internationaal tijdschrift, heeft Hartogs Volkorenbakkerij verkozen tot beste bakker van Amsterdam.