Peter de Weerd

DOETINCHEM - Waar zijn streekproducten te halen, welke boeren en telers leveren ze en welke prijs vragen ze ervoor? De nieuwe site thegreenbee.nl brengt dit overzichtelijk in kaart. Bedoeld voor consumenten én ondernemers.

LEMBEKE - Lotus Bakeries gaat 27 miljoen euro investeren in zijn Belgische fabrieken in Lembeke en Oostakker. Dit om de toegenomen afzet van speculoos en gebakspecialiteiten te ondersteunen.

LEERDAM - De verkoopactie van Afrikaanse koeken door de banketbakkers van het Gilde Heerlijk & Heerlijk heeft veel geld opgeleverd voor de stichting Bake for Life.

ULVENHOUT - Remco Dekker van Maré Patisserie-Chocolaterie in Ulvenhout heeft afgelopen maandag met goed gevolg een Meesterproef afgelegd. Hij mag zich voortaan SVH Meesterijsbereider noemen.

Een kijkje in de bakkerij van Patisserie Nicolas uit het Belgische Sint Laureins.

SCHOUWEN-DUIVELAND - Bakkers op het Zeeuwse eiland Schouwen-Duiveland mogen voortaan in december een oliebollenkraam voor de winkel neerzetten.

SPAKENBURG - De nieuwe marktbakker Le Perron is genomineerd voor de deelprijs innovatie van de Retail Jaarprijs

DOETINCHEM - De bakkerij van de Britse supermarkt Tesco moet een boete betalen, omdat er restanten van een muis zijn aangetroffen in een brood.

VENLO - De bakkerijopleiding van Gilde Opleidingen verhuist Roermond naar Venlo.

AMSTERDAM - Minister Verburg van LNV heeft de Europese cacaobranche opgeroepen nog meer stappen te zetten om alleen duurzame cacao te produceren.