Nathalie Bluiminck

Marti IT uit Kwintsheul is een consultant rijker. Peter van Rijn is in dienst getreden als softwareconsultant bij het bedrijf.

Energie is een hot-item. De afgelopen week domineerde het onderwerp weer volop de kranten. Zo constateerde de NMa dat consumenten en bedrijven de afgelopen jaren te veel hebben betaald aan transportkosten. En de koude oorlogstaal van Rusland en de VS heeft op termijn mogelijk ook gevolgen voor de toch al forse energiekosten. Kortom: het is meer dan ooit lucratief om werk te maken van energiebesparing.

WAGENINGEN - Biologisch brood van Nederlandse tarwe verkoopt niet beter dan gangbaar biologisch brood. Toch staan consumenten vanuit milieuoogpunt wel positief tegenover meer Nederlandse tarwe in brood.

MEDEMBLIK - De NBOV-regio Noord Holland organiseert een wedstrijd om de leukste fantasiecake. De wedstrijd is bedoeld voor leerlingen van het ROC van Amsterdam en het ROC Horizon College in Heerhugowaard.

Van de Leur uit Bolsward komt ook voor 2009 met een 'Lekker van m'n Bakker' kalender. Bakkers kunnen deze kalender - voorzien van de eigen naam - cadeau doen aan hun klanten.

Ook dit najaar heeft Van de Leur uit Bolsward een ruime keus aan eindejaarsproducten, waarmee (banket)bakkers hun eigen assortiment kunnen aanvullen.

TIEL/DOORN - Ruud van Oort, de voormalig eigenaar van Maison van Oort uit Doorn is diep geraakt door de hele skitaart affaire. 'Ik was er juist trots op dat andere bakkers ook maakten wat ik heb bedacht,' zo laat hij Bakkerswereld weten. 'Ik sta dan ook niet achter de actie van John en Petra Hartog.

HAARLEM - De formule Brood van Rin van der Molen en Johan Pater is ook aanwezig in de tweede vestiging van Marqt in Haarlem. Ook hier wordt in de winkel geproduceerd.

DEN HAAG - Van 22 september tot en met 4 oktober (tijdens de Week van de Smaak) is de tv-spot van de warme bakker te zien op Nederland 1, 2, 3 en de RTL-zenders. De tv-spot met de slogan 'Met zorg gemaakt, met smaak gegeten' toont het vakmanschap, de passie en de variëteit van de warme bakker.

WAGENINGEN - Minister Klink van VWS heeft de nieuwe Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij goedgekeurd. De code is geldig vanaf 1 februari 2009. De komende maanden worden bakkers uitgebreid voorgelicht over de aanpassingen.