Nathalie Bluiminck

GRONINGEN - Gisteravond rond 24.00 uur ontstond een breuk in een waterleiding waardoor Groningen, Eelde, Eelderwolde, Paterswolde, Zuidwolde en Haren zonder water zaten. Vanochtend rond de klok van 11.00 was de watertoevoer hersteld.

ROTTERDAM - Op 6, 7 en 8 maart maakten maar liefst 25.280 scholieren van MBO en VMBO kennis met het bakkersvak.

OUD-BEIJERLAND - Bakkerij Voordijk uit Oud-Beijerland opende 6 maart de deuren van een geheel gerestylede winkel. Eigenaren Kees Voordijk en zijn vader Gerlé zijn maar wat trots op het familiebedrijf dat dit jaar 111 jaar bestaat.

AMSTERDAM - De Bakkerij Dagen werden gehouden van 2 tot en met 4 maart in de RAI in Amsterdam. U ziet hier de eerste foto's!

Bakkerswereld heeft tijdens de Bakkerij Dagen 2008 drie beachcruisers weggegeven. Bekijk de winnaars.

DOETINCHEM- Groothandel Deli-XL heeft een nieuw gebakje in het assortiment. Het heet Bouwsteentje en is speciaal ontwikkeld voor mensen met ondervoeding of zieken die moeten aansterken.

AMSTERDAM - Veel jong talent is actief op de beursvloer. In de Parkfoyer delen het Boulangerie Team, het Nederlands Patisserie Team en Jong Talent voor het eerst samen standruimte op de beursvloer.

HAARLEM - Van Vessem & Le Patichou houdt op 15 en 16 maart twee open dagen in de Bakkerij in Haarlem. De bakkerij is die dagen in volle productie.

WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum organiseert op 5, 6 en 7 mei de masterclass 'vers fruit

WAALWIJK - De netto-hoeveelheid van brood- en bakkerijproducten moeten uitgedrukt worden in massa-eenheden. De verplichte vermelding is in kilogrammen of grammen. Hoewel het niet wettelijk bepaald is maar wel algemeen gebruikelijk en dus toegestaan, is de afkorting voor kilogram "kg" en voor gram "g".