Liza Bruggeling

Studio Senses, het nieuwe experience center van Hanos, opent op dinsdag 7 oktober haar deuren aan de Schokkerweg 9 in Zwolle. Het is een centrum voor "inrichting, interieur en identiteit", aldus Hanos.

Bakkers Bas en Joep Gommans en bakker Derix, eigenaars van twee bakkerijen in Horst aan de Maas, werken al een jaar samen met molenaar Thijs van Rens van molen Eendracht maakt macht in Meterik. Het doel: de molen promoten en de voedselketen van granen inzichtelijk maken. Hun educatieve project van Grond tot Mond gaat een nieuwe fase in.

Tomas Knoops heeft met zijn winst van de titel 'De lekkerste Bonbon van Nederland' een plaats verdiend in het Student Reward Program van Belcolade.

Bij voldoende aanmeldingen vindt vanaf 27 oktober de training '100% specialisme in 100 uur topklasse' plaats. Deze training is voor (aankomende) allround brood- en banketbakkers die op zoek zijn naar hun specialisme.

Het Bakery Institute organiseert op 20 augustus in samenwerking met Bak Speciaal voor de eerste keer het Oogstfeest. Tijdens dit evenement wordt het eerste brood gebakken met de nieuwe speltoogst van dit jaar.

Bij ruim dertig Wilton-verkooppunten kan men zich vanaf dit moment inschrijven voor de eerste Europese Wilton Taart & Cupcakes wedstrijd.

De werkgelegenheid in de payrollsector is in het eerste halfjaar van 2014 gestegen. De omzet van de payrollbedrijven groeide in de eerste zes maanden van 2014 met 5 procent ten opzichte van het eerste halfjaar van 2013.

Choco & Zo ontving afgelopen 10 juli het certificaat Gecertificeerde Foodspecialiteitenwinkel uit handen van de Stichting Kaas- en Delicatessenwinkels Nederland (KDWN).

De verkiezing van het beste Friese roggebrood vond afgelopen zaterdag plaats bij restaurant De Hinde in een zonnig Hindeloopen. Een jury onder leiding van Joop Braakhekke beoordeelde het roggebrood van vijf genomineerde bakkerijen.

Kwintsheul - Nu de noodsupermarkt in Kwintsheul dicht is wegens te hoge maandlasten, pakt Meesterbakker Roodenrijs de draad weer op met het aanbieden van kruidenierswaren.