Harrie Leijten

ROTTERDAM - Vlaamsch Broodhuys opent dinsdag 17 mei een Baker's Café in de Rotterdamse vestiging aan de Meent. Er is plaats voor 50 personen. Er kan ontbeten worden, geluncht of er kan gebruikt worden gemaakt van een Vlaamsche High tea.

GROOT-BIJGAARDEN - Puratos neemt de Letse producent van fruitvullingen Pure Food over.

WEERT - Acht bakkers uit Weert doen zondag 1 mei een recordpoging om de grootste vlaai ter wereld te bakken.

AALSMEER - Jan van Liempt, algemeen directeur van de Boulangerie de France, heeft een Franse onderscheiding gekregen van de Franse ambassadeur in Nederland.

ALPHEN - Bakkerij Visser uit Alphen aan de Rijn gaat zaterdag 23 april proberen een 75 meter lang paasbrood te bakken. Winkelcentrum Aarhof wil proberen daarvoor een vermelding te krijgen in het Guinness book of records.

MAARSSEN - 20 procent minder voedselverspilling. Dat is het doel van Het No Waste Network, een landelijk initiatief waarbij overheid en bedrijfsleven de handen ineen slaan om voedselverspilling tegen te gaan.

AMSTERDAM - Na 34 jaar beroepsonderwijs Banketbakken in Amsterdam gaat Jaap van Leeuwen met pensioen.

HEEZE - Ireks introduceert Bonne Brioche, geschikt voor het maken van luxe, zachte, luchtige boterdeegachtige producten met een vleugje vanille.

VLAARDINGEN - PUM (Project Uitzending Managers) -bakker Frans Hazenberg is op zoek naar een ouderwetse verdeelbak voor kleinbrood

ROTTERDAM - In Blue Band Goede Start zit géén volkoren. Dat stelt de Reclame Code Commissie. Unilever mag dat daarom niet in reclame beweren.