Harrie Leijten

Twee jaar geleden droeg Bert van den Broek (63) in Veghel zijn bakkerij over aan de familie van Doorn uit Sint Micielgestel. Het pand werd verhuurd. Na twee jaar heeft Van Doorn besloten om er mee te stoppen.

Omroep Brabant gaat weer op zoek naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Nieuw dit jaar is dat de tien finalisten ook bezocht worden door een Mystery Shopper.

Goede verhalen horen niet in de la te verdwijnen. Aan het eind van het jaar wil Bakkerswereld graag een aantal artikelen uit het magazine met u delen. Om deze reden hebben wij de beste artikelen van het afgelopen jaar voor u gebundeld.

Vanaf deze plek wil ik de noordelijke bakkers complimenteren met de BakkersVakWedstrijden. Met ietwat weemoed en heimwee heb ik de verhalen aangehoord over de vakwedstrijden in Drachten. Ik ben onder de indruk van wat ze daar in het noorden presteren.

De Kaak Groep, met haar hoofdvestiging in Terborg, zal in het komende jaar enkele strategische wijzigingen doorvoeren om haar marktpositie te versterken en verder uit te breiden.

Ik denk dat vrijwel iedereen in november geschokt was door een rouwadvertentie in de Twentsche Courant Tubantia. Daarin deelden de ouders van de 20-jarige Tim mee dat hij een einde aan zijn leven had gemaakt, omdat hij werd gepest.

Na ruim 30 jaar nam Jan Erik Barendsen zaterdag 15 december afscheid van het Nederlands Bakkerij Museum te Hattem. Hij wordt opgevolgd door Fred Voskuil.

Stichting Vrienden van de Langste Rollade ter wereld is op zoek naar enkele bakkers die op zondag 23 december het bakkersvak in Haarlem willen promoten.

30 leerlingen van groep 6 van Basisschool De Zevensprong uit Maasdijk hebben de eerste Serious Request Broodjes gebakken. Die zijn vanaf nu bij ambachtelijke bakkers door heel Nederland te koop. De verwachting is dat er zo'n 100.000 broodjes verkocht worden de komende weken. Van ieder broodje gaat 1 euro naar het goede doel van de 3FM actie.

Met ingang van 1 oktober is Harm Jansen bij Dobla aangesteld in de functie van Sales Manager Benelux. Jansen heeft een ruime ervaring in diverse functies in de Bakkerij, Horeca en Foodservice.