Frans Timmers verlaat per direct Beko Nederland. In goed overleg, aldus het persbericht, heeft Timmers met het bestuur van de Coöperatieve Vereniging Beko overeenstemming bereikt over de beëindiging van zijn dienstverband.
Grain Millers en Ranks Meel hebben met succes bezwaar gemaakt tegen een opgelegde boete van de Mededingingsautoriteit.
Het personeel van bakkerij De Duif in Helmond, onderdeel van Delfts brood, zit al vanaf begin februari thuis. Het personeel is bezorgd over de toekomst, melden enkele personeelsleden aan het Eindhovens Dagblad.
Open dagen werken. Het Voorlichtingsbureau Brood heeft de actie 'Kom erbij in de bakkerij' opgezet en gaat die individueel ondersteunen in plaats van landelijk. Bakkers in het hele land vinden een open daag een goed idee, maar hebben uiteenlopende voorkeuren voor de data waarop.
Bakkerij Wantia, een begrip in het dorp De Lutte heeft zijn winkel vernieuwd.
Dat Koningin Beatrix beschermvrouwe is van de NBOV heeft ze geweten. Of is het gewoon een commerciële kans zien en die oppakken? Hoe dan ook: massaal hebben de (banket)bakkers ingehaakt op haar aankondiging afstand te gaan doen van de troon.
Supermarktketen Spar wil dat aanpassingen aan de brood- en agf-afdeling bij beide categorieën zorgen voor een omzetplus van 20%. Ook moeten de aanpassingen leiden tot meer traffic in de winkels.
Op het Scalda College voor Brood en Banket, voorheen ROC Zeeland, zijn de Jeugdkampioenschappen regio Zuidwest Nederland gehouden.
Coen Nikkels (51) is per 1 februari 2013 benoemd tot Sales Director bij Tromp Bakery Equipment in Gorinchem. Nikkels wordt verantwoordelijk voor de wereldwijde marketing en verkoop-activiteiten.
Bakkerij de Ambacht uit Numansdorp is uitgeroepen tot Ambachtsbakker van het jaar 2013. De ondernemers Ron van der Velden en Patricia Zevenbergen namen de prijs afgelopen week in ontvangst van directeur Johan Hartog. Ambachtsbakker de Ambacht heeft winkels in Numansdorp, Maasdam en Zuid-Beijerland.