Greetje Gutter

De wet Verbetering Poortwachter is gericht op wat medewerkers nog wel kunnen. Bakkerij-ondernemer Greetje Gutter houdt daarvan. 'Het idee is goed; je...

Nooit tijd genoeg? Ik denk dat elke winkelier dat herkent. De winkel, de werkzaamheden eromheen, maar ook je vrienden en je gezin vragen je aandacht....

Wat is gezond? Daar kun je heel lang over discussiëren. Dat een fles wijn met een zak chips per dag geen goed idee is, kan iedereen wel bedenken....

In deze extra column reflecteert bakkerij-ondernemer Greetje Gutter op de actie: 'Lichten uit, kaarsen aan' van zaterdag 22 oktober. 'Houd er...

De winkel van de toekomst; dat is het thema van het komende nummer van Bakkerswereld. Ik denk niet dat de redactie van tevoren wist wat er nu...

Ik zeg het al jaren: als het vaderschapsverlof erdoor komt, dan verkoop ik de tent! Vind ik vaders stom? Welnee! Maar er komen alleen maar...

Waarom vinden mensen het altijd zo moeilijk om gewoon eerlijk tegen zichzelf en anderen te zijn? Ik heb de afgelopen maanden weer veel voorbeelden...

Toen de redactie me vroeg input te leveren voor een artikel over het zomerassortiment, het hoofdthema van deze editie, zei ik ‘kun je niet iemand...

Ik denk dat als je je dit afvraagt bij alles wat je doet het leven simpel is, je een goed mens bent en de wereld een beetje mooier maakt. Ik ben er...

Van alle uitdagingen waar je als bakker-ondernemer voor staat, is het assortiment wel één van de meest belangrijke. Want als je assortiment...