Edwin Rensen

Freelance journalist

Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Nieuws13 jul. 11
Van Geelen en easyFairs bundelen krachten
ROSMALEN - Tijdens de vakbeurs Bakkersvak op 23 mei hebben Johan Seijbel van Van Geelen Standinrichtingen en Cornelien Baijens van easyFairs een contract ondertekend, waarbij Van Geelen de nieuwe partner wordt voor alle Nederlandse vakbeurzen van easyFairs.
Nieuws13 jul. 11
Metamorfose bakker Verhoog
LEIDEN - De winkel van Bakker Verhoog op het Bevrijdingsplein 6 heeft een metamorfose ondergaan. Deze is twee keer zo groot geworden en heeft een totaal nieuwe inrichting gekregen.
Nieuws5 jul. 11
CSM onderuit op licht lager Damrak
AMSTERDAM - De beurs in Amsterdam is dinsdag licht lager geopend. Beleggers namen wat winsten na de koersstijgingen van de afgelopen tijd. De leverancier van bakkerij-ingrediënten en de producent van melkzuur CSM ging sterk omlaag na een winstwaarschuwing.
Nieuws5 jul. 11
CSM ziet grondstofkosten verder oplopen
DIEMEN - Leverancier van bakkerij-ingrediënten en producent van melkzuur CSM heeft zijn grondstofkosten in het tweede kwartaal sterker zien oplopen dan verwacht. Dit jaar zal het bedrijf 240 miljoen euro meer kwijt zijn dan vorig jaar. Dat maakte CSM dinsdag bekend.
Nieuws23 jun. 11
Voorlichtingsbureau Brood kritisch over artikel in Gezondgids
WAGENINGEN - De Consumentenbond heeft in haar tijdschrift Gezondgids in de rubriek 'Wat zit erin?' aandacht besteed aan de ingrediënten in brood. Het Voorlichtingsbureau Brood is het niet eens met de strekking van het verhaal.
Nieuws22 jun. 11
Molco lanceert Lekker verstandig
Molco lanceert een nieuw bake off assortiment: Lekker Verstandig. Molco, het Benelux-merk van CSM voor diepgevroren bakery-producten, heeft bij vijf producten het vetpercentage aanzienlijk verlaagd.
Nieuws22 jun. 11
Ronald Poos directeur De Banketgroep
TILBURG - De Raad van Commissarissen van De Banketgroep B.V. heeft Ronald Poos (40) benoemd als Algemeen Directeur. Hij zal per 1 augustus 2011 starten in zijn nieuwe functie.
Nieuws22 jun. 11
Burgemeester Van Aartsen opent BROOD Den Haag
DEN HAAG - Burgemeester Jozias van Aartsen opent donderdag 23 juni de BROOD winkel door de allereerste Haagsche Stok aan te snijden.
Nieuws20 jun. 11
Bakkers zien brood in China
PEKING - De Chinese overheid stimuleert haar burgers wel om meer gezonde graanproducten te eten. Henny Fakkel (58) en Grace Wang (37) hadden een voorzienende blik toen ze jaren geleden hun brood- en banketbakkerij Euro Bakery in Peking opzetten.
Nieuws20 jun. 11
Multi-Vlaai rukt op naar Tweede Kamer
DEN HAAG - Gebruikers van het Tweede Kamergebouw hoeven straks niet meer de stad in om vlaaien en bloemen te kopen. Als het presidium van de Kamer zijn zin krijgt, kunnen taarten van de firma Multi-vlaai en ruikers straks worden besteld via een speciaal servicepunt in het parlementsgebouw.