Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
Website NBOV vernieuwd
GOUDA - De vernieuwde website www.nbov.nl is gisteren de lucht in gegaan. Ook is de brancheorganisatie op Twitter actief.
Productschappen moeten samengaan
DEN HAAG (ANP) - Minister Henk Kamp (Sociale Zaken) wil toe naar aanzienlijk minder product- en bedrijfschappen, die ook nog eens minder taken krijgen. Er moet één backoffice komen voor de organisatie van gezamenlijke diensten van de schappen, zoals de administratie en ict.
Eurydice Neugebauer blinkt uit in banket
AMSTERDAM - De Zeeuwse Eurydice Neugebauer heeft zich gekwalificeerd voor de finale van de landelijke MBO Uitblinkers in Amsterdam op 4 oktober.
Startsein voor 'Meester Patissier' en 'Meester Boulanger
WAGENINGEN - Het traject naar de Meestertitel in de patisserie en boulangerie gaat van start. Het Sociaal Fonds en Beleids Commissie Onderwijs hebben goedkeuring gegeven voor het Meesterexamen.
Bakkerij Olink centraal bij 'Lekker Weg Aan Tafel
WAGENINGEN - In de uitzending van 'Lekker Weg Aan Tafel' die op 2 oktober om 16.55 uur op RTL 4 wordt uitgezonden, staat Bakkerij Olink centraal.
NBC houdt Bakkerij Congres 2011
WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) houdt woensdag 9 november het Bakkerij Congres. De huidige en toekomstige ontwikkelingen in brood en banket worden belicht.
Rondleiding bij bakker Van den Bogaert (video)
BREDA - Zo'n 20 filmpjes over zijn bakkerij heeft Paul van den Bogaert de laatste maanden op You Tube geplaatst. En 6000 mensen hebben de beelden inmiddels bekeken. De bakker uit Breda hecht er aan zichzelf te verkopen.'Wanneer je dat doet krijg je respect.
Stokbrood Lidl beste in test Kassa
AMSTERDAM - De Rivercote stokbroden van supermarktketen Lidl zijn de beste afbakbaguettes van Nederland
Voedingscentrum tegen invoering vettax
AMSTERDAM - Hongaren betalen vanaf begin deze maand extra belasting over ijsjes, chips, frisdranken en andere producten die te veel vet, zout, cafeïne of koolhydraten bevatten. Ook in Nederland wordt vaak gesproken over een 'vettax' om overgewicht tegen te gaan. Het Voedingscentrum is daar geen voorstander van.
Ambacht wil meestertitel terug
AMSTERDAM - Een meerderheid van de ambachtelijke branches wil dat de meestertitel terugkomt of wordt ingevoerd in hun ambacht. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van het Hoofdbedrijfschap Ambachten.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
