Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Fresh Recruitment
NBC houdt Bakkerij Congres 2011
WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) houdt woensdag 9 november het Bakkerij Congres. De huidige en toekomstige ontwikkelingen in brood en banket worden belicht.
Rondleiding bij bakker Van den Bogaert (video)
BREDA - Zo'n 20 filmpjes over zijn bakkerij heeft Paul van den Bogaert de laatste maanden op You Tube geplaatst. En 6000 mensen hebben de beelden inmiddels bekeken. De bakker uit Breda hecht er aan zichzelf te verkopen.'Wanneer je dat doet krijg je respect.
Stokbrood Lidl beste in test Kassa
AMSTERDAM - De Rivercote stokbroden van supermarktketen Lidl zijn de beste afbakbaguettes van Nederland
Voedingscentrum tegen invoering vettax
AMSTERDAM - Hongaren betalen vanaf begin deze maand extra belasting over ijsjes, chips, frisdranken en andere producten die te veel vet, zout, cafeïne of koolhydraten bevatten. Ook in Nederland wordt vaak gesproken over een 'vettax' om overgewicht tegen te gaan. Het Voedingscentrum is daar geen voorstander van.
Ambacht wil meestertitel terug
AMSTERDAM - Een meerderheid van de ambachtelijke branches wil dat de meestertitel terugkomt of wordt ingevoerd in hun ambacht. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van het Hoofdbedrijfschap Ambachten.
Tv-spots warme bakker weer op de buis
HILVERSUM - De nieuwe tv-spots 'Met zorg gemaakt, met smaak gegeten' zijn van 27 september tot 7 oktober weer te zien op de tv.
Bakker Wijnand uit Laren op RTL 4
LAREN - In de uitzending van 'Lekker Weg Aan Tafel' die op zondag 4 september om 16.55 uur op RTL 4 wordt uitgezonden, staat Bakker Wijnand centraal.
Banden Griekse bakkerij met drugsnetwerk
ATHENE - Honderden rouwenden die samengekomen waren voor een traditionele Grieks-Orthodoxe begrafenisdienst nabij Athene, kregen de verrassing van hun leven toen ze koekjes met daarop cocaïne geserveerd kregen.
Bakkerijwiki online voor branche (foto's)
HATTEM - Het Nederlands Bakkerijmuseum lanceert september een grootschalig nationaal project. Dan gaat namelijk de Bakkerijwiki on line. In eerste instantie alleen voor de bakkerijbranche.
Speciaal jaar voor bakkerij Van Asperen
DRIEBERGEN - Al 65 jaar geurt het dagelijks in bakkerij Van Asperen naar ambachtelijk brood en is er elke dag vers banket. Reden voor een feestelijke week vol aantrekkelijke aanbiedingen.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
