Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Barry Callebaut
'Media versterken crisis
AMSTERDAM - Hema-baas Ronald van Zetten is van mening dat de media een negatieve rol spelen in de huidige financieel onzekere tijden.
Bakkerij De Jong het best toegankelijk
RUCPHEN - Bakkerij Gebr. De Jong kreeg deze week van wethouder Martien de Bruijn de trofee voor het best toegankelijk bedrijf in de gemeente.
Turbulentie noodzaakt CSM tot ingrijpen
DIEMEN (ANP) - Producent van melkzuur en leverancier van bakkerij-ingrediënten CSM gaat herstructureren vanwege een verdere verslechtering van de marktomstandigheden. Dat maakte het bedrijf maandag bekend.
Website NBOV vernieuwd
GOUDA - De vernieuwde website www.nbov.nl is gisteren de lucht in gegaan. Ook is de brancheorganisatie op Twitter actief.
Productschappen moeten samengaan
DEN HAAG (ANP) - Minister Henk Kamp (Sociale Zaken) wil toe naar aanzienlijk minder product- en bedrijfschappen, die ook nog eens minder taken krijgen. Er moet één backoffice komen voor de organisatie van gezamenlijke diensten van de schappen, zoals de administratie en ict.
Eurydice Neugebauer blinkt uit in banket
AMSTERDAM - De Zeeuwse Eurydice Neugebauer heeft zich gekwalificeerd voor de finale van de landelijke MBO Uitblinkers in Amsterdam op 4 oktober.
Startsein voor 'Meester Patissier' en 'Meester Boulanger
WAGENINGEN - Het traject naar de Meestertitel in de patisserie en boulangerie gaat van start. Het Sociaal Fonds en Beleids Commissie Onderwijs hebben goedkeuring gegeven voor het Meesterexamen.
Bakkerij Olink centraal bij 'Lekker Weg Aan Tafel
WAGENINGEN - In de uitzending van 'Lekker Weg Aan Tafel' die op 2 oktober om 16.55 uur op RTL 4 wordt uitgezonden, staat Bakkerij Olink centraal.
NBC houdt Bakkerij Congres 2011
WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) houdt woensdag 9 november het Bakkerij Congres. De huidige en toekomstige ontwikkelingen in brood en banket worden belicht.
Rondleiding bij bakker Van den Bogaert (video)
BREDA - Zo'n 20 filmpjes over zijn bakkerij heeft Paul van den Bogaert de laatste maanden op You Tube geplaatst. En 6000 mensen hebben de beelden inmiddels bekeken. De bakker uit Breda hecht er aan zichzelf te verkopen.'Wanneer je dat doet krijg je respect.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
