Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties


Eigenarese Ellen Grootkarzijn van Bakkerij Grootkarzijn steunt stichting Blue Ribbon.

Dit jaar organiseert Jouke Wijdoogen van Oliebollenmachine.com2 oliebollendemonstraties.

Meesterbakker Roodenrijs heeft met de verkoop van Pink Ribbon Cake €1422,= binnengehaald voor Pink Ribbon. De cheque werd dinsdag overhandigd aan Marieke Leurink.

Dit seizoen is voetbalvereniging MVV Maastricht een samenwerking aangegaan met bakkerij De Bisschopsmolen.

Zeelandia gaat in 2013 de vorige Vikorn Huishoudbeurs uit 2008 herhalen.

WP Haton uit Panningen heeft de Limburg Export Award 2012 gewonnen. De producent van bakkerijmachines scoorde volgens de vakjury net iets beter dan de twee overige finalisten: Linssen Yachts uit Maasbracht en Stamicarbon uit Geleen.

Voor het eerst heeft het Belgische Waasland een eigen streekbrood: het Waas Polderbrood.

Slagers en bakkers verdwijnen steeds meer uit het straatbeeld. In Brabant is dat aantal de afgelopen tien jaar met 16 procent gedaald.
Zeelandia gaat in 2013 de vorige Vikorn Huishoudbeurs uit 2008 herhalen.
Ambachtelijke bakkers in Nederland gaan in december 3FM Serious Request broodjes bakken. Op basis van voorverkoop staat de teller al op 50.000 euro voor het Glazen Huis.
