Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties


Bakkerij Voordijk in Ridderkerk neemt een nieuwe bakkerij in gebruik.

Voedingsmiddelenproducent en -leverancier Dobla heeft de SAP Quality Award EMEA gewonnen in de categorie 'Kleine implementaties'.

Het Nederlands Bakkerijmuseum roept bakkers en oud- bakkers op hun kennis van en ervaringen met het ambachtelijke bakkersvak vast te leggen op www.bakkerijwiki.nl.

De NBOV gelooft in de ontwikkeling van online versaankopen en is daarom een samenwerking aangegaan met Graaggedaan.nl. Via dit online platform kunnen consumenten boodschappen bestellen bij versspeciaalzaken.

Visser, de Echte Bakker uit Amsterdam heeft de eerste prijs gewonnen bij een Weihnachtsstollenkeuring van Noord-Holland. Bakker Peter Gorter uit Edam werd tweede en Echte Bakker Timmer uit Oudeschild (Texel) eiste de derde plaats op.

Bakker Wim Hartog uit Amsterdam heeft zaterdag de Amsterdam Speld gekregen uit handen van wethouder Eric van der Burg.

Eigenarese Ellen Grootkarzijn van Bakkerij Grootkarzijn steunt stichting Blue Ribbon.

Dit jaar organiseert Jouke Wijdoogen van Oliebollenmachine.com2 oliebollendemonstraties.

Meesterbakker Roodenrijs heeft met de verkoop van Pink Ribbon Cake €1422,= binnengehaald voor Pink Ribbon. De cheque werd dinsdag overhandigd aan Marieke Leurink.

Dit seizoen is voetbalvereniging MVV Maastricht een samenwerking aangegaan met bakkerij De Bisschopsmolen.
