Edwin Rensen

Freelance journalist

Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Nieuws6 dec. 12
Gommans, De Echte Bakker bakt beste Weihnachtsstol
De jury van het Echte Bakkersgilde vindt de Weihnachtsstol van Gommans, De Echte Bakker met winkels in Sevenum, Venray, Swalmen en Boxmeer, de beste.
Nieuws6 dec. 12
Bake Five verbetert communicatie
Bake Five verbetert de communicatie tussen retailers en bakkerijen. De implementatie van een Gateway concept bij is afgerond. Leverancier is Descartes Systems Group.
Nieuws6 dec. 12
Leidse bakkerij overvallen
Een bakkerij aan de Willem Klooslaan is dinsdagavond 4 december overvallen door een nog onbekende man. De politie zoekt getuigen.
Nieuws6 dec. 12
Hoog bezoek voor banketbakker Van Dijk
Sinterklaas bracht deze week een verrassingsbezoek aan Banketbakkerij J. van Dijk uit Rotterdam in het kader van de 'Hofleverancier van de Sint'-campagne.
Nieuws5 dec. 12
Bakkerijmuseum tweede in verkiezing 'Leukste familiemuseum
Het Bakkerijmuseum in Medemblik is tweede geworden in de verkiezing 'Leukste familiemuseum'. De winnaar van de verkiezing voor het leukste familiemuseum is Het Tropenmuseum Junior.
Nieuws5 dec. 12
Studenten bakken tegen kanker
Studenten bakkerij van Rijn IJssel Vakschool Wageningen bakken van 10 tot 20 december een speciaal brood dat verkocht wordt om Fight Cancer te sponsoren.
Nieuws4 dec. 12
Bakkerijmuseum 5 december naar Unesco
Het Bakkerijmuseum in Medemblik en Het Nederlands Centrum voor Volkscultuur en Immaterieel Erfgoed proberen het Sinterklaasfeest op de Werelderfgoedlijst voor immaterieel erfgoed te krijgen.
Nieuws4 dec. 12
Bakkerij sluit door gebrek aan personeel
Opnieuw heeft een Belgische bakkerij zijn deuren gesloten, omdat er geen geschikt personeel meer te vinden was. In dit geval gaat het om bakkerij Korenbloem in Oostende van Hans en Ria Pauwels.
Nieuws3 dec. 12
Bakker Koers wordt Bakker Ten Veen
Bakkerij Koers aan de Molenstraat in Twello wordt maandag overgenomen door Bakker Ten Veen.
fotoreportage30 nov. 12
Open dag Echte Bakker Ammerlaan (video)
Echte Bakker Ammerlaan hield onlangs een open dag. Meer dan 1700 mensen trokken 10 november naar de bakkerij in Sassenheim. 'Een mooie sfeerimpressie en ik denk ook de juiste tijd om mensen lekker te maken,' zegt directeur Geert Caniels van het Echte Bakkersgilde.