Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties


In de afgelopen drie maanden is Bakkerij 't Stoepje partner geweest in de jaarlijkse kruidnotenactie van de stichting Zuid Oost Azië (ZOA). Dit heeft geresulteerd in een totaalbedrag van € 80.000, - .

EverBake Group, gevestigd te Biddinghuizen, heeft een belang genomen in Hebaco Bakovenbouw BV te Nijverdal. Deze partijen nemen per 1 januari 2013 samen de bakkerijservice en de bijbehorende onderhoudsactiviteiten van Metos over.

Het Dobla Museum in Alkmaar is vrijdag geopend door de oudste medewerker van Dobla, Sjaak Schoon.

Rabobank heeft woensdag Ahold, TomTom en Unit4 toegevoegd aan zijn lijst van favoriete aandelen voor 2013. Naast deze nieuwkomers keer Fugro terug op de lijst, waartoe ook CSM, ING en Reed Elsevier blijven behoren. Bierbrouwer AB InBev verdwijnt van de lijst.

Ton Bressers van de Beerse Bakkerij in Middelbeers is één van de winnaars geworden in de verkiezing Ondernemer van het jaar 2012 in Oirschot.

Bakkerij Niessen in Herten is door de rechtbank van Roermond failliet verklaard. Er werken 41 mensen.

Vanaf nu is het mogelijk een favoriet te nomineren als Versmarketeer van 2013. Wie wordt de opvolger van Harm-Jan van Dijk, innovator en oprichter van Landmarkt?

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) aan de versterking van de positie van brood met deelname aan drie 'Topsectoren'-projecten.

De Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) weigert de vergunning voor de overname van bakkerij A.A. ter Beek (onder andere Bolletje) door Continental Bakeries.

Levens houdt op zondag 27 januari de eerste Nationale Bakkerijdag in de vestiging in Gilze.
