Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Fresh Recruitment
Beerse Bakkerij wint ondernemersprijs
Ton Bressers van de Beerse Bakkerij in Middelbeers is één van de winnaars geworden in de verkiezing Ondernemer van het jaar 2012 in Oirschot.
Bakkerij Niessen failliet
Bakkerij Niessen in Herten is door de rechtbank van Roermond failliet verklaard. Er werken 41 mensen.
Aanmelden Versmarketeer 2013 van start
Vanaf nu is het mogelijk een favoriet te nomineren als Versmarketeer van 2013. Wie wordt de opvolger van Harm-Jan van Dijk, innovator en oprichter van Landmarkt?
NBC werkt aan positief imago brood
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) aan de versterking van de positie van brood met deelname aan drie 'Topsectoren'-projecten.
Continental Bakeries mag Bakkersbedrijf Bolletje niet overnemen
De Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) weigert de vergunning voor de overname van bakkerij A.A. ter Beek (onder andere Bolletje) door Continental Bakeries.
Levens Cooking & Baking Systems houdt 'Nationale Bakkerijdag
Levens houdt op zondag 27 januari de eerste Nationale Bakkerijdag in de vestiging in Gilze.
Eigen kleinbrood bij derde Marqt in hoofdstad
Marqt opende donderdag 6 december een derde winkel in Amsterdam, aan de Haarlemmerstraat. De bakkers verzorgen zelf het kleinbrood, maar het meeste grootbrood komt van de andere filialen in Amsterdam.
Vlaamse bakkers op de bres voor Kom Op Tegen Kanker
In oktober, de internationale borstkankermaand, sloegen de Oost- en West-Vlaamse bakkers de handen in elkaar en zamelden 4500 euro in voor Kom op tegen Kanker.
Nijkamp wint oliebollenkeuring Echte Bakkersgilde
Nijkamp, de Echte Bakker met winkels in Holten en Zutphen, heeft de eerste prijs behaald bij de landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde.
Bijna 100-jarige bakker Van Heeswijk frist huisstijl op
De huisstijl aanpassen is geen sinecure. Bakkerij Van Heeswijk deed het. Eigentijds, terwijl ook ambacht, vakmanschap en traditie erin moesten terugkomen. De verpakking moet dat verhaal vertellen.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
