Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Fresh Recruitment
Bakker Berntsen helpt Hongaarse collega's
Kampioensbakker Paul Berntsen uit Didam was afgelopen week in Hongarije. In de stad Kecskemé (centraal Hongarije, 110.000 inwoners) hielp Berntsen Hongaarse collega's met het bakken van specials als Tijgerbrood en bijzondere koekjes.
AB Mauri Award voor Wendy van Tongeren
Wendy van Tongeren, werkzaam bij Crème de la Crème Patisserie in Zoeterwoude, heeft de AB Mauri Award gewonnen.
Meesterbakker Roodenrijs Leerbedrijf van het Jaar
Meesterbakker Roodenrijs uit Rijswijk is woensdagavond 24 april uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2013 Bakkerij.
Schilder opent bakkerij
De bakkerswinkel van Vroon aan de Kerkbuurt 11-13 te Sliedrecht krijgt op 18 april een nieuwe eigenaar: Henk Bostelaar. Hij is een schilder met bakkerij-ervaring.
Hennepbrood bij De Bakkers Lamers
Deze maand is hennepbrood het nieuwe maandbrood bij De Bakkers Lamers uit Heesch.
Jonge generatie nodig voor innovatie familiebedrijven
Veel familiebedrijven hebben moeite jongere generaties betrokken te houden bij het bedrijf. En dat is juist noodzakelijk.
GroenLinks op bres voor warme bakkers
De fractie van GroenLinks in de gemeente Haarlemmermeer wil dat warme bakkers de mogelijkheid krijgen op zondagochtend open te gaan.
Gorkumse bakker vrijgesproken van brandstichting
Bakker Van der Meer uit Gorinchem is vrijgesproken van brandstichting in zijn eigen bedrijf. De rechter stelt dat hiervoor geen bewijs is.
Kees Gutter bakt Noord-Hollands Molenbrood
Bakker Kees Gutter start aanstaande vrijdag met de verkoop van een puur en traditioneel vervaardigd Noord-Holland Molenbrood. Het brood is te koop in alle winkels van de Waterlandse bakker.
Aanhoudingen na inbraak in bakkerij
Twee inbrekers zijn in de nacht van zaterdag op zondag aangehouden na een inbraak in een bakkerij aan de Fahrenheitstraat in Den Haag. Een man belde de politie toen hij rond 01.30 uur drie mannen zag inbreken.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
