Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
Inschrijving Meesterexamen Boulanger 2015 gestart
De inschrijving voor het Meesterexamen Boulanger is van start gegaan. De reden van deze vroege start is de spontane aanmelding van een aantal aspirant-kandidaten. Het examen vindt in oktober 2015 plaats en wordt afgenomen bij het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen.
Martijn Verkerk secretaris Nederlands BoulangerieTeam
Martijn Verkerk is de nieuwe secretaris van het Nederlands BoulangerieTeam. Hij volgt Germa Oudendorp op.
Instore geldautomaat in Bakkerij Trappenburg
Binnenkort krijgt Noordeloos een instore geldautomaat van Rabobank Alblasserwaard Noord en Oost. Locatie: de plaatselijke bakkerij.
Japie's Goud bij bakker Brakenhoff
Bakker Jaap Brakenhoff in Krommenie introduceert een eigen broodspecialiteit onder de naam Japie's Goud.
Espera reduceert etiketteerfouten
Espera-Nederland BV ontzorgt met diverse oplossingen voor het zogenaamde 'Nieuwerwets Etiketteren'.
Bakkerij Fleddérus breidt uit
Bakkerij Fleddérus in Hooghalen breidt zijn onderneming uit.
Unicorn breidt uit in Weert
Unicorn Grain Specialties, internationale producent van natuurlijke functionele ingrediënten voor Feed, Food en Industrie, investeert in uitbreiding en vernieuwing van de productie te Weert.
Informatiecentrum Grondstofallergie naar NBC
Informatiecentrum Grondstofallergie is met ingang van 1 januari 2014 ondergebracht bij het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). Het Informatiecentrum wordt gefinancierd vanuit het Sociaal Fonds dat wordt bestuurd door sociale partners.
Vicky Littlejohn en Hidde de Brabander presenteren Bake my Day
Vicky Littlejohn, directeur van Bakery Insitute en Hidde de Brabander, eigenaar van Dreams of Magnolia presenteren en jureren in het tv-programma Bake my Day.
Echte Bakkers lanceren Fryske Bôle
De eerste partij lokaal en duurzaam geteelde partij tarwe van Koopmans Meel heeft geresulteerd in een brood: Fryske Bôle.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
