Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Fresh Recruitment
Bakkerij BetterBagels maakt 'Lekkerste Broodje van Leiden
BetterBagels verkoopt het lekkerste broodje van Leiden. De ambachtelijke bagelbakkerij ontving afgelopen week de award uit handen van centrummanager Erwin Roodhart. Het is de tweede keer dat de award in Leiden wordt uitgereikt.
IAS: conclusies asbest bij bakkers voorbarig
Het IAS (Instituut Asbestslachtoffers) vindt het voorbarig om te stellen dat de broodindustrie relatief veel asbestslachtoffers heeft veroorzaakt. Verschillende media berichten vandaag op basis van informatie van het programma Zembla dat het Instituut Asbestslachtoffers (IAS) sinds 2000 38 meldingen van mensen met asbestkanker heeft gehad.
Carlo Midiri geeft masterclass in finale 'CupCakeCup
Carlo Midiri, eigenaar van patisserie en chocolaterie George Vis in Noordwijk, verzorgt een masterclass chocolade in de finale van het Tros-televisieprogramma 'CupCakeCup'.
Bakker De Reijsende Man haakt in op toerisme
Bakker De Reijsende man in Oirschot is vernieuwd. Het was nodig omdat de functie van zijn bedrijf noodgedwongen is veranderd. Toeristen komen nu veelvuldig over de vloer.
Bakkerij-adviseur Koos Klein naar Bouwer & Officier
Koos Klein werkt per 1 oktober voor Bouwer & Officier Accountants in Hazerswoude. Klein is jaren werkzaam geweest bij het Productschap Akkerbouw in de Werkgroep Voor de Bakker.
Bas Goossen en Donna Witte naar EK Boulangerie
Nederland wordt dit jaar op het jeugd EK Boulangerie, dat van 11 tot en met 14 november 2013 wordt gehouden in Odense (Denemarken), vertegenwoordigd door Bas Goossen en Donna Witte.
Driesterrenbakker Brakenhoff pakt uit met foto-actie
Bakkerij Lex Brakenhoff viert de bekroning met drie sterren in de Bakker met Ster-verkiezing samen met de inwoners van Assendelft. Door heel Assendelft zijn posters met een afbeelding van bakker Lex geplaatst. Klanten die een foto van henzelf naast de poster maken en laten zien in de winkel, ontvangen van de Sterrenbakker een ontbijt of lunch voor 2 personen..
Polak partner IJscentrum
J.S. Polak is partner geworden van het IJscentrum. Het IJscentrum is het kenniscentrum en opleidingsinstituut voor de ambachtelijke ijsbranche.
Bakker Paul Schalke houdt bakkersspreekuur
Bakker Paul Schalke uit Naaldwijk komt met iets nieuws, een bakkersspreekuur voor zijn klanten. Via de website van Schalke kunnen 'patienten' zich digitaal aanmelden.
Délifrance wint prijs met Crois'Sandwich
Délifrance Nederland heeft de 'Trophée de l'Innovation' van de Franse Kamer van Koophandel in Nederland (CFCI Pays-Bas) gewonnen.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
