Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Omroep Brabant gaat weer op zoek naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Naast bakkers en slagers is er voor thuisbakkers en leerlingen een aparte categorie in het leven geroepen.
Molenaar Cees Notenboom uit het Friese Woudsend en landbouwer Piet van Zanten uit Garmerwolde promootten afgelopen weekeinde het Groningse graan tijdens het open huis van Bakkerij Staghouwer aan de Hoofdstraat in Tolbert.
Voor Bake my day, het nieuwe bakprogramma van Net5, is de producent op zoek naar 2 juryleden die de kandidaten gaan beoordelen. In dit programma strijden iedere dag 4 gevorderde amateurs tegen elkaar.
Leerlingen van de Gabrie Mehenschool verkopen deze week speculaasbrokken van bakker De Bakkende Bakkers Groenendijk. De opbrengst is voor noodhulp en wederopbouw op de Filipijnen.
Echte Bakker Lenes uit Heerenveen mag zichzelf Frysk Kampioen Oranjekoeke 2013 noemen. Dat is zojuist bekendgemaakt door de NBOV.
Stadsbakkerij Broodt en Slagerij de Groene Weg in Eindhoven verkopen een gezamenlijk gemaakt biologisch worstenbroodje.
De Puratos Group heeft Marlies Bergers benoemd als general manager van Puratos Nederland. Bergers gaat vanaf 1 november het bedrijf leiden, ze volgt Leo Kruit op.
Echte Bakker Koenen heeft op 17 augustus haar zevende filiaal geopend. De winkel aan de Wilhelminastraat in het centrum van Didam is overgenomen van Echte Bakker Brandts.
Het economisch vertrouwen in de eurozone is in augustus flink gestegen. In Nederland is de stijging het sterkst blijkt uit cijfers die de Europese Commissie vrijdag heeft gepubliceerd.
Het Nederlands Boulangerie Team is op 23 en 24 maart 2014 aanwezig op de Bakkersvak. De vakdagen worden gehouden op het Autotron-terrein in Rosmalen.