Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties


Gb Plange, Beko Nederland BV, Bakeplus en Pink Ribbon organiseren voor Stichting Pink Ribbon in oktober, de borstkankermaand, een grote consumentenactie: 'Onderzoek is BROODnodig'.

Wim Brokking van banketbakkerij Brokking en Chris van der Waard van banketbakkerij van der Sterre uit Dordrecht waren gisteren te gast in het ochtendprogramma van Giel Beelen op Radio 3fm.

De Belgische La Lorraine Bakery Group, in handen van de familie Vanherpe, breidt de internationale klantenkring. Het bedrijf gaat nu ook levereren in Turkije.

Het bakkersechtpaar Greevink uit Heemse kreeg zaterdag een koninklijke onderscheiding uitgereikt door burgemeester Peter Snijders.

De bak- en broodlijnen van bakkersbedrijf Delfts Brood gaan op 15 juli online onder de hamer bij Troostwijk Veilingen.

Smilde Bakery is sinds 1 november partner van het Ambachtelijk thuisbakconcept Backer & Co.

Twee winkels van de eerder dit jaar failliet verklaarde bakkerij Bos uit Maarsbergen worden overgenomen door Bakkerij Imminkhuizen.

Eigenaar Jan Talen van banketbakkerij Gustaf in Hengelo zegt tegen RTV Oost dat de grote brand in zijn zaak aan de Krabbenbosweg geen gevolgen heeft voor de klanten.

De kans is groot dat de inwoners van Wijchen binnenkort op zondagochtend verse broodjes en croissants bij de bakker kunnen kopen. Het Wijchense college van B en W wil de bakkers toestemming geven elke zondag open te zijn.

Bakker Bertram uit Amsterdam heeft de afgelopen 9 maanden gewerkt aan de ontwikkeling van een Tuinbrood.
