Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
Bakkerij Puur Dunselman opent zesde winkel
Bakkerij Puur Dunselman opende woensdag 16 oktober haar zesde winkel. In winkelcentrum Dorperweerth in Julianadorp hebben Peter en Marieke Dunselman de winkel overgenomen van Pieter Bays.
Koopmans Meel introduceert Meester Primeur
Om de prestatie van de Meesters Boulanger Wietse Schiere en Peter Bienefelt te vieren, presenteert Koopmans Meel de Meester Primeur.
AH-label puur&eerlijk misleidt
Voedselwaakhond Foodwatch gaat actievoeren tegen Albert Heijn. Volgens de organisatie misleidt de supermarktketen consumenten met het puur&eerlijk-label op verschillende voedingsmiddelen, waaronder vlees.
Bakkerij Schuurmans speelt in op Serious Request
Bakkerij Schuurmans in Leeuwarden presenteert een gebakje dat er uit ziet als blauwe zeep. Dit is in het kader van Serious Request dat in Leeuwarden wordt gehouden.
Rosanne Buitenhuis wint Gouden Gard
Rosanne Buitenhuis (22) uit Hoofddorp sleepte dinsdagavond de eerste prijs in de wacht tijdens de prestigieuze vakwedstrijd Gouden Gard. Deze wedstrijd is speciaal bedoeld voor jonge talenten.
Het Bakkerscafé opent in hartje Groningen
Bakkerij Borgesius opent 7 december haar eerste eigen winkel in het centrum van Groningen. Het oude pand aan de Zwanestraat 26 is gerestaureerd en omgetoverd tot Het Bakkerscafé.
Bakkersglossy bakker Berntsen: Paul!
Bakker Paul Berntsen uit Didam brengt een eigen glossy uit. Paul! is de eerste bakkersglossy in het land. Eric Schuurman is de hoofdredacteur.
Rechter verbiedt koekjesreclame
De reclame-uiting 'Als lekkerste getest' van koekjesfabriek Verkade voor haar Sultana fruitbiscuits is niet langer toegestaan. Dit heeft de voorzieningenrechter geoordeeld in een kort geding tussen Verkade en de producent van Liga, een concurrent van Verkade.
Bakkerijmuseum in teken van 'Speurtocht naar Speculaas
Het Nederlands Bakkerijmuseum in Hattem staat tijdens de herfstvakantie - van 12 tot en met 27 oktober - in het teken van 'De speurtocht naar Speculaas'.
Bakkerij De Backerije opent in Bleskensgraaf
De voormalige bakkerswinkel aan de Dorpsstraat in Bleskensgraaf wordt vanaf 26 september nieuw leven ingeblazen. Johanna van Wijk gaat De Backerije runnen.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
