Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties


Dossche Mills was zondag met 550 klanten uit België en Nederland te gast in de VIP-tent langs het parcours van de Ronde van Vlaanderen.

Bakkerij de Leijer in Boxtel bakt 3.500 appeltaarten in opdracht van Woonstichting Sint Joseph.

'Vooruit met de Bakker' houdt een verkoopchallenge om medewerkers te stimuleren 'op een speelse wijze' met actieve verkoop aan de slag te gaan.

Bakeplus gaat met twee nieuwe ijsbereiders het ijsseizoen 2019 in. Ook zijn tijdens Bakkersvak 32 nieuwe combinaties ijs en variegato gepresenteerd.

Bakker Eugène Kengen heeft deze week besloten de deuren van zijn vier winkels per direct te sluiten.

De NBOV heropent het vernieuwde kantoor tijdens de algemene ledenvergadering (ALV) op dinsdagmiddag 9 april.

De Verwenbakker B.V. in het Limburgse Neer is failliet verklaard.

Aan De Verwenbakker Bv in het Limburgse Neer is op 14 november 2018 voorlopige surseance verleend.

In zijn woensdag geopende Jumbo in de Weertse wijk Leuken pakt bakker en supermarktondernemer Stan Heerschap uit met een nieuwe bakkerij-afdeling. Hij heeft er onder meer een zelfbedienings-snijmachine geplaatst.

Kamerleden Corrie van Brenk (50Plus), Gijs van Dijk (PvdA) en Jessica van Eijs (D66) achten een plastic pact, naar Brits voorbeeld, ook in Nederland wenselijk. Ze stelden vorige week Kamervragen.
