Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Lidl pronkt met goedkope krentenbollen
Lidl en Albert Heijn pronken met de uitkomst van prijspeilingen van de Consumentenbond. In een paginagrote advertentie legt Lidl de nadruk op onder meer krentenbollen, zalmfilet en Goudse kaas. Albert Heijn brengt de ontbijtcategorie - met volkorengraan - onder de aandacht.
Grote nationale bakkersactie #appelrakker
Veertien bakkers doen een oproep aan hun collega's om op 23 september viral te gaan met de hashtag appelrakker 'vers van uw ambachtelijke bakker'. Die hashtag moet die dag trending topic worden.
Barry Callebaut introduceert Bensdorp Natural Dark
Bensdorp, het premium cacaomerk van Barry Callebaut, introduceert Natural Dark, een 100% natuurlijke en smakelijke donkere cacaopoeder.
Bakkers kunnen vragen verwachten na tv-uitzending croissants
De Keuringsdienst van Waarde besteedt donderdag 5 september aandacht aan de croissant. Bakkers kunnen na de uitzending vragen van klanten verwachten.
Banketbakkerij Van Strien verandert huisstijl ambachtelijke koekjes
Banketbakkerij Van Strien verandert de huisstijl van de verpakkingen van ambachtelijke koekjes.
Donut-automatiek bij Jumbo Groningen
Jumbo de Beren in de binnenstad van Groningen krijgt een wereldprimeur met een donut-automatiek. De Foodmarkt bij het Euroborg-stadion en de vestiging in Drachten krijgen een pop-up-store van Dunkin'.
Meneba: voldoende bruikbare maaltarwe
Er is voldoende bruikbare maaltarwe beschikbaar. Dat meldt Meneba in het oogstbericht van 13 augustus.
Workshop Desem & Granen bij NBC
In samenwerking met het NBA organiseert het NBC op 24 september een Desem & Oude Granen workshop.
Enorme duurzaamheidsslag Van der Grijn Bakkerijen
Het dak van het bedrijfspand van Van der Grijn Bakkerijen in Groot-Ammers is voorzien van zonnepanelen. De in totaal verbruikte 600.000 kilowatt op jaarbasis kan nu voor 25 procent zelfstandig worden opgewekt.
Oproep voor grote nationale bakkersactie
Veertien bakkers uit het land doen een oproep aan hun collega's om op 23 september een grote vuist te maken tegen het supermarktkanaal. De hashtag #appelrakker 'vers van uw ambachtelijke bakker' moet trending topic worden die dag.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
