Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties


ARNHEM - Bakkerij Tom van Otterloo in Arnhem is in een nieuw jasje gestoken. Met de herinrichting gaat de bakker terug naar de basis. De winkel, in de wijk Sonsbeek Noord, is op woensdag 18 maart heropend.

SOMEREN - Bakkerij van de Mortel hield op dinsdag 10 en woensdag 11 maart open dagen voor bakkers.

LOCHEM/ZUTPHEN - De sluiting van de bakkerswinkels van Echte Bakker Gase-Van der Heijden in Voorst en op Winkelcentrum Leesten staat niet op zichzelf.

WAARDER - De Driebrugse onderneemster Naomi Gelderblom neemt brood- en banketbakkerij G. van der Meij in Waarder over.
BEST - PresTop heeft op 17 maart haar Interactive Experience Centre (IEC) aan De Dintel 29-31 in Best geopend.

UTRECHT - Voor de twaalfde keer wordt op 7, 8 en 9 april de Week van de Ondernemer georganiseerd. Bakkerondernemers kunnen gratis een bezoek brengen aan de Jaarbeurs.
De redactie is niet verantwoordelijk voor de inhoud van geplaatste brieven. Tevens heeft de redactie het recht om brieven in te korten of niet te plaatsen. Anonieme brieven worden niet in behandeling genomen.

NANTES - Vier minuten tijdoverschrijding en 80 strafpunten. Maar toch een podiumplek voor het Boulangerie Team bij het EK Boulangerie in Nantes. Dat is woensdag aan het eind van de middag bekend geworden.

ARNHEM - Robin van Galen, sportcoach van het jaar 2008, reikte maandag 16 maart op Papendal tijdens de Landelijke Echte Bakkers dag de eerste drie Gouden Schieters uit. Wij maakten een videoreportage.

NUMANSDORP - Bakkerij De Ambacht in Numansdorp is overvallen. Medewerkers hebben gepoogd de overvaller te overmeesteren.