Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
ZEVENHUIZEN - Goed brood verdient lekker beleg. Voor Herman van Esch uit Zevenhuizen valt wat dat betreft alles op zijn plek. De bakker ontving de dorpsprijs 'Een meter worst.
OOTMARSUM - Een drietal gepensioneerde Ootmarsumse bakkers pakt zondag het oude beroep weer even op.
UTRECHT - Van 28 tot en met 30 september staat Jaarbeurs Utrecht in het teken van food. Dan vindt Food Week 2009 plaats, dé vakbeurs voor de foodretailsector. In Hal 1 wordt gelijktijdig de Slavakto gehouden.
LEUSDEN - 3W Makelaars, specialist in bakkerijen, slagerijen en visspeciaalzaken gaat nauw samenwerken met Intrim Argencia.
DEN HAAG - De Raad van State heeft een streep gehaald door strengere geluidsvoorschriften die de gemeente Apeldoorn wilde opleggen aan Bakkerij Fuite aan de Vlijtseweg.
GOUDA - Er is niets te doen tegen de wijze waarop Plus zich afficheert met de niet bestaande ambachtelijke bakker Ben van Bakel.
DE BILT - Plus is tevreden over de introductie van de nieuwe broodlijn onder de naam Ben van Bakel. Vorige maand plaatste Plus grote advertenties in dagbladen en regionale kranten. Er is geen sprake van misleiding van de klant vindt de supermarktketen.
LELYSTAD - De eerste paal voor nieuwbouw bij bakker Prins is geslagen. Banket- en broodbakkerij worden samengevoegd.
BEESD - Brauer Special Food Import is per 1 augustus 2009 de nieuwe importeur van het merk Walkers Shortbread Ltd.
BRUSSEL - Niet alleen het ontbijt, maar ook het broodverbruik sneuvelt in steeds meer Belgische gezinnen. De campagne 'Alle Dagen Brood' moet het nut van de boterham nadrukkelijk onder de aandacht brengen.