Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Barry Callebaut
Drie nieuwe leden BoulangerieTeam
Giel Vermeulen, Roy Scheepers en Maurice de Greef zijn drie nieuwe leden van het BoulangerieTeam.
Bakker Johan van Maanen gastspreker Ondernemersacademie Food
Bakker Johan van Maanen is een van de gastsprekers bij de opleiding Foodondernemer 2.0.
Bakkerij van Ooijen verkoopt ´Morekoppen´
Bakkerij Van Ooijen in Tiel verkoopt 'Morekoppen'. Het is een knipoog naar de landelijke ophef over de moorkop.
Carlz lanceert streekbonbon Leidse Bal
In de range streekbonbons lanceert Carlz de Leidse Bal voor bakkers en delicatessenzaken.
Bakkerij van Bentum neemt bakkerij Seegers over
Bakkerij van Bentum opent begin maart een tweede vestiging in Didam. Bakkerij Seegers, gevestigd aan de Spoorstraat, heeft daarmee een opvolger gevonden en is nog tot eind februari geopend.
Bakkerij van Dongen speelt met bonbon in op terugkeer wolf
Bakkerij Van Dongen uit Nunspeet speelt in op de terugkeer van de wolf naar de Veluwe, met een speciale wolvenbonbon.
Patisserie de Rouw lanceert 'huidverbeterende' bonbon
Patisserie de Rouw en The Skin Institute in Vught hebben een bonbon ontwikkeld met een huidverbeterend ingrediënt die past in een meer gezonde leefstijl.
Mobiele camera bij bakkerij My Cakes om moorkop
De politie heeft een mobiele camera geplaatst bij de bakkerij van Jurgen Verwoerd in Monster. Hij kreeg te maken met dreigementen nadat hij besloot de moorkoppen anders te gaan noemen.
Carlz lanceert Paasballen voor bakkerskanaal
Carlz lanceert dit jaar Paasballen in plaats van paaseitjes. Ze zijn bedoeld voor het bakkerskanaal.
Eerste paal Bakels voor CO<sub>2</sub>-neutrale fabriek
In Zeewolde is het startsein gegeven voor de bouw van een nieuwe locatie voor Bakels. Eyecatcher wordt het Baking Centre.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
