Bakkerswereld

De Voedselbank Arnhem kreeg vrijdag 3 juli een cheque van €500 van Bakkerij Van Eigen Deeg en Bakker Hilvers.

Onder grote belangstelling is op donderdag 2 juli de Bakker Bart vestiging aan de Grote Markt in Groningen geopend. Hans Nijland, algemeen directeur van FC Groningen, was aanwezig en hield een wervelende toespraak, voordat hij het roze lint doorknipte en daarmee de winkel officieel opende.

Niet alleen de winkel werd heringericht, ook de naam is gewijzigd. Fijnbakkerij Bouman uit Culemborg heet sinds 3 juli Culemborgs Bakhuis. Nadat Guus en Christine Derks twintig jaar geleden het bedrijf van de heer Bouman overnamen, zagen ze deze verbouwing als perfecte aanleiding om de naam aan te passen.

Tijdens zijn jaarlijkse Ondernemersdag heeft Top Bakkers zijn eerste boek met streekproducten uit de bakkerij met de titel 'Streekhelden met smaak' gepresenteerd.

Bakker Jan Nagelkerke uit Oudenbosch verkoopt broodjes ijs tijdens de hittegolf. Vreemd? 'Nee hoor, in Italië is het de normaalste zaak van de wereld', vertelt de bakker aan BN De Stem.

Waar veel Nederlanders momenteel aan de kust, langs recreatieplassen, op terrassen of in de achtertuin genieten van de tropische temperaturen, is de hittegolf voor veel werkende landgenoten juist minder 'mooi weer'. De hitte in de bakkerijbranche noopt werkgevers en medewerkers maatregelen te nemen.

Vonk De Echte Bakker in Bunnik haakt met diverse producten in op de Grand Départ, de start van de Tour de France in het nabijgelegen Utrecht komend weekeinde. Verder biedt de bakkerij een verse-broodjesservice voor campinggasten.

Op het Marktplein in Emmen wordt, als het aan Orangerock ligt, nog dit jaar gestart met de bouw van een nieuw pand voor Bakker Bart. Perceeleigenaar Ronald Lubbers heeft een plan daarvoor ingediend bij de Drentse gemeente.

De vestiging van Bakker Bart aan de Spoorlaan in Groesbeek is sinds maandag 29 juni plotseling gesloten. Dat meldt dagblad De Gelderlander.

Bakkerij Stolk in Wageningen sluit op woensdag 1 juli de deuren. Het bedrijf was 102 jaar gevestigd aan de Hoogstraat 60 in het centrum van de Gelderse stad. Dat meldt dagblad De Gelderlander.