Annemieke Ravenshorst

De eerste 25 kilo biologische spelt heeft woensdag maar liefst 730 euro opgebracht voor Bake for Life. De baal is geveild bij het Bakery Institute in Zaandam, na thuiskomst van de acht bakkers die de spelt zelf keurden en oogsten in het Duitse Ulm. Gert-Jan Kerssens van bakkerij Piet Kerssens uit Heiloo deed de laatste duit in de zak.

De aftrap van het trainingstraject Grip op je Bakkerij heeft de deelnemers gisteren veel inspiratie en stof tot nadenken gegeven. Inspiratie om hun bedrijven met passie te runnen, stof tot nadenken over hoe dat het beste kan. 'Passie en liefde zijn twee heel belangrijke ingrediënten. En ze zijn gratis', gaf Carla van Eijk van slagerij Aad van Eijk de bakkers mee, toen deze de slagerij van haar en haar broers in Voorschoten bezochten.

Rabobank kampt donderdag opnieuw met een grote storing. Online diensten, waaronder internetbankieren, mobiel bankieren en iDeal-betalen zijn daardoor tijdelijk niet beschikbaar. Dat laat de bank weten via Twitter.

De cijfers over het eerste halfjaar 2014 zijn gemiddeld genomen positief voor de ambachtelijke bakkerij. In bakkerswinkels is de omzet ten opzichte van het eerste halfjaar 2013 gemiddeld met 0,6 procent gestegen, tegen een verlies van 0,4 procent medio 2013. Dat blijkt uit de Beko Barometer.

De Ondernemersdag van de Bakkerij, die Beko Advies, Flynth en MKB Adviseurs op 17 november houden in Maarssen, draagt als thema: De toekomst is NU! De dag is bedoeld om ondernemers in de bakkersbranche te inspireren het nog beter te doen, op basis van Cijfers en Trends.

Drukkerij Rutgers gaat verder als Rutgers Printing & Packaging Solutions. In de nieuwe profilering is geen ruimte meer voor het woord Drukkerij, zegt directeur Oscar Pepermans. 'Dat woord dekt de lading niet meer volledig. Wij richten ons op het bedenken, ontwikkelen en produceren van consumentenverpakkingen en verpakkingsconcepten.

De Frucaps-range van Steensma wordt deze zomer verder uitgebreid. Aan het vruchtenvullingen-assortiment is een nieuwe smaak toegevoegd en ook het assortiment van de jams is uitgebreid. Door deze continue assortimentsuitbreiding wil Steensma de variatie in haar productlijnen vergroten.

Huishoudens hebben in mei 0,1 procent meer besteed aan goederen en diensten dan in dezelfde maand vorig jaar. Het is voor het eerst dit jaar dat consumenten meer besteden dan een jaar eerder, zij het nipt, meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Winkeliers in Barneveld en de acht omliggende dorpen gaan woensdagmiddag op straat voor hun winkel staan tijdens de minuut stilte voor de slachtoffers van de vliegtuigramp boven Oekraïne. Daartoe heeft de Barneveldse Middenstandsvereniging hen opgeroepen. De organisaties van molenaars in Nederland hebben hun leden opgeroepen de molens in de rouwstand te zetten.

De Rabobank kampt sinds 07.00 uur woensdagmorgen met een 'algehele netwerkstoring''. Klanten kunnen daardoor niet internetbankieren, niet mobiel bankieren en geen iDeal-betalingen verrichten.