Gemiddeld genomen betalen consumenten in 2022 meer voor hun oliebollen. Toch zijn oud- en nieuwlekkernijen niet aan te slepen. Oliebollen horen bij...

Voor de vijfde keer is de oliebollentest 'in nieuwe vorm' gehouden. De test levert twaalf winnaars op, één winnaar per provincie. Dat wordt gedaan,...

De winnaar van de 20e landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde is Herman Schepers in Sleen. Binnen een week tijd sleept zoon Roy...

Oliebollentestonline zal ook dit jaar plaatsvinden. De anonieme test, die de leegte opvulde toen de AD Oliebollentest van het toneel verdween, gaat...

Het bedrijf Eyemation uit Heerhugowaard heeft een bijzonder energiezuinige olieboldosseermachine ontwikkeld. De zogenoemde E-Plopper is snel, stil en...

Veel ondernemers gaan zich in september oriënteren op het frituurseizoen dat bij velen in december losbarst', weet Peter Eversdijk, directeur van de...

Oliebollen heb je in allerlei soorten en maten. Variaties in het assortiment kun je vanuit één basisproduct aanbieden en zo een bredere doelgroep...

De laatste twee dagen van het jaar zijn bij Bakkerij Jos Rood - zoals bij vele bakkers - tropentijden als het gaat om het bakken van oliebollen. Om...

In 'Het Boek der Boeken' brengt schrijver Ernest van der Kwast een ode aan mensen die niet bekend zijn bij het grote publiek, maar wel degelijk een...

Hoe geef je de verkoop van oliebollen een boost? Bakker Marc Janissen doet dit met Bekroond met Goud. 'We hebben eerst hard gewerkt om de kwaliteit...

Als je de vakbladen en de online media bekijkt, word je overstelpt met inspiratie voor de komende maanden. De beste olie voor oliebollen, de...

Het is de zaterdag voor Kerst en ik sta traditioneel oliebollen te bakken. De laatste drie weken van de maand bakken we bijna elke dag wel...

Oliebollenacties voor en door het lokale verenigingsleven. Ze zijn er al zolang ik mij kan herinneren. Elk jaar zijn er in elk dorp wel een of...