Dat blijkt uit de Ontbijtmonitor van het Nationaal Schoolontbijt, dat deze week plaatsvindt.
Van de kinderen tussen 4 en 8 jaar kijkt 94 procent weleens televisie of op een smartphone of tablet tijdens het ontbijt. Bij kinderen van 9 tot en met 12 jaar is dat 93 procent. Vooral televisie is populair: 35 procent van de kinderen kijkt tijdens het ontbijt tv. Daarnaast gebruikt 26 procent een smartphone en 24 procent een tablet. Ondanks die schermen wordt er ook aan tafel gepraat: 46 procent van de ouders zegt dat dit tijdens het ontbijt gebeurt. Ook een muziekje luisteren (14 procent) of een boek lezen (10 procent) is een activiteit bij het ontbijt.
Samen ontbijten
Voor veel gezinnen is het ontbijt nog altijd een gezamenlijk moment. 65 procent van de kinderen ontbijt meestal met een ouder of verzorger. Bij tieners verandert dat beeld: van de 13- tot en met 18-jarigen ontbijt 17 procent alleen. Bij kinderen van 4 tot en met 12 jaar is dat slechts 2 procent. Ook blijkt er een verband te zijn tussen dagelijks ontbijten en samen aan tafel zitten. Van de kinderen die iedere dag ontbijten, doet 72 procent dat met een ouder of verzorger.
Regelmatig volkorenbrood op tafel
De monitor laat volgens het Nationaal Schoolontbijt ook zien welke producten kinderen bij het ontbijt eten. 44 procent eet (bijna) dagelijks fruit en 43 procent kiest (bijna) dagelijks voor volkorenbrood. Groente is minder gebruikelijk: slechts 23 procent eet dit (bijna) iedere dag bij het ontbijt. 35 procent krijgt zelfs nooit groente bij het ontbijt. Vooral oudere kinderen eten minder vaak groente en fruit dan jongere kinderen.
Voor de bakkerijsector zijn de cijfers uit de monitor over brood interessant. Volkorenbrood staat bij een deel van de kinderen regelmatig op tafel, maar er is ook ruimte om het ontbijt aantrekkelijker en gevarieerder te maken. Bakkers kunnen consumenten ook inspireren met verschillende volkorenbroodsoorten en ideeën voor een gevarieerde boterham. Ook aandacht voor of meewerken aan het Nationaal Schoolontbijt is een mogelijkheid. Op de website van Schoolontbijt staan bijvoorbeeld ook tips voor recepten.
De monitor laat verder zien dat een gezond ontbijt niet alleen draait om de keuze voor een product, maar ook om de gewoonte om samen en met aandacht te eten.
Schoolontbijt op 1250 scholen
De uitkomsten werden bekendgemaakt bij de start van de 24e editie van het Nationaal Schoolontbijt. Van 9 tot en met 13 november ontbijten ruim 275.000 kinderen op 1250 basisscholen samen in de klas. Het thema is dit jaar ‘Eerst samen ontbijten, dan schitteren’. Met ontbijtpakketten met producten uit de Schijf van Vijf en lesmateriaal maken de kinderen kennis met gezonde ontbijtgewoonten en verschillende producten.
Volgens Linda van Zonsbeek, voedingskundige bij het Nationaal Schoolontbijt, ontbijten veel kinderen gelukkig regelmatig, maar valt er nog winst te behalen in wat en hoe zij eten. Samen aan tafel zitten, aandacht hebben voor elkaar en gezonde producten kiezen, zijn gewoonten die kinderen volgens haar al jong kunnen meekrijgen. Het Nationaal Schoolontbijt wil met het initiatief bijdragen aan een gezond ontbijt, iedere dag en voor ieder kind.
Meer informatie:
