EDE - Voor het eerst werden er dit jaar ook provinciewinnaars bekendgemaakt tijdens de verkiezing Bakker met Ster.

ASSENDELFT - Echte Bakker Piet Kerssens heeft vorige week een nieuwe winkel geopend in de nieuwbouwwijk Assendelft.

DEN HAAG - Oud-bakker en partijvoorzitter Peter van Heeswijk van het CDA is donderdagochtend opgestapt. Dat heeft hij bekendgemaakt in het partijbestuur. Woensdagavond was CDA-lijsttrekker Jan Peter Balkenende al opgestapt.

AVENHORN - Het is een simpele variatie op het bekende spreekwoord: brood doet leven. Of liever: verandert het leven. De Keniaanse non Veronica Wanjiru (32) ziet het dagelijks gebeuren.

DOETINCHEM - Brood in combinatie met alle mogelijke soorten fruit is de nieuwste aanwinst van Bakker Wiltink. Het bijna 60 jaar bestaande familiebedrijf komt hiermee tegemoet aan de groeiende vraag van de consument naar gezond én lekker brood.

BREDA - Unifine Food & Bake bestaat 10 jaar. Deze maand wordt dit gevierd door het bedrijf dat voedingsmiddeleningrediënten ontwikkelt voor onder meer de ambachtelijke banketbakkerij.

De EU oogst dit jaar 144,5 miljoen ton tarwe. Dat is 4,1 procent meer dan vorig jaar. De tarwevoorraad bereikt aan het einde van seizoen 2010/2011 het hoogste niveau in vijf jaar.

ROTTERDAM - 'Sparta bakker' Louis van der Krogt uit Schiedam kan nog steeds niet geloven wat er zondag is gebeurd. Zijn voetbalclub Sparta degradeerde door een horrorscenario naar de eerstedivisie.

CUIJK - Bakkerij Loeffen in Cuijk heeft Cuijkse bonbons geintrodceerd. De bonbons worden voorzien van afbeeldingen van typische Cuijkse karakteristieke gebouwen.

RIDDERKERK - Jeroen van der Waal, eigenaar van Bakkerij Van der Waal uit Ridderkerk heeft een klap van de molenwiek gekregen.

DOETINCHEM - De voorraad tarwe in de EU is kleiner dan gedacht. Daardoor stijgt de tarweprijs langzaam.

Een veel voorkomend probleem bij crèmegebak is dat de crème een ongewenste geur aantrekt. Hierdoor krijgt het gebak een nare smaak.

BREDA (ANP) - Cosun, het voedingsmiddelenconcern van onder meer Suiker Unie en Unifine heeft vorig jaar de omzet met 4 procent zien stijgen naar 1,76 miljard euro en de nettowinst van 41 miljoen euro in 2008 naar 59,4 miljoen in 2009.

WAGENINGEN - Kinderen van de basisschool worden door het Voorlichtingsbureau Brood uitgedaagd om met Moeder- of Vaderdag een placemat te maken. Het vormt onderdeel van het Nationaal Schoolontbijt.

BRUSSEL - De Europese Commissie ziet vooralsnog geen reden om extra maatregelen te nemen op de graanmarkt.

DOETINCHEM - De prijs voor harde tarwe daalt in het seizoen 2010/2011 6 procent tot een gemiddelde van 143,8 euro (196 dollar) per ton.

WAGENINGEN - Tijdens de Bakkerij Dagen kunnen bakkers zich op de stand van het Nederlands Bakkerij Centrum inschrijven voor Het Nationaal Schoolontbijt 2010.

DOETINCHEM - Een boevenbende heeft vorige week maar liefst 120 dozen gebak gestolen.

Hoe komt de (banket)bakker met zijn 'oranje' of 'kronings' product bij Omroep Max in de uitzending?

De leegstand van kerken in Nederland neemt nog altijd toe. Bakker Victor Driessen uit Den Haag heeft een bijzonder idee voor de Sacramentskerk in Den Haag: hij wil er een bakkerij vestigen.