ENKHUIZEN - Algemeen directeur Ronald Drieduite van Koninklijke Peijnenburg is met ingang van 1 mei 2011 benoemd tot Corporate Director Home Markets van Lotus Bakeries Groep.

DOETINCHEM - Sara Lee gaat zijn Noord-Amerikaanse bakkerijdivisie verkopen.

ZOETERMEER - Wie wordt de opvolger van Banketbakkerij Jacques van Bragt? Negen bakkerijen doen een gooi naar de titel Leerbedrijf van het Jaar 2011.

Ino van der Helm is per 1 november in dienst getreden bij CSM Benelux. Van der Helm wordt verantwoordelijk voor verkoop Nederland.

GOUDA - Altijd al de Moederdagtaart willen maken voor Koningin Beatrix? Dit is de kans. De NBOV houdt een wedstrijd voor alle leden.

CUIJK - Het publiek vindt Bakkerij de Haas de beste ondernemer van de regio Land van Cuijk en Noord Limburg.

STEENBERGEN - Bastiën van Rosendaal, voormalig verkoopleider Nederland bij Sonneveld heeft zijn droom verwezenlijkt. Dinsdag 16 november opende hij zijn eigen bakkerij in Steenbergen.

SOEST - Banketbakkerij Lex Verkley uit Soest houdt op woensdag 24 november in het Wilhelmina Kinderziekenhuis in Utrecht een workshop marsepein en speculaas voor ernstig zieke kinderen.

Het Nederlands team heeft vanavond een hectische maar goede voorbereiding gehad voor de wedstrijddag morgen. Het drietal kreeg straftijd, maar heeft een goed gevoel overgehouden.

DOORWERTH - Het Gelderse dorp Renkum heeft sinds kort haar eigen koekje. Hei idee is afkomstig van een historicus, Bakkerij Cock Aalders maakt en verkoopt ze.

SURHUISTERVEEN - Lidl heeft in het Friese Surhuisterveen de eerste bakkerij in de winkel geopend. Met brood als nieuw speerpunt wil de discounter meer primaire klanten binden.

AMSTERDAM - Pinnen wordt sneller en goedkoper voor winkeliers. Currence, het bedrijf dat het pinverkeer in Nederland regelt, past de regels voor pinnen aan.

DEN HAAG - De bijeenkomst Brood en Wijn van het Productschap Akkerbouw vindt plaats op woensdag 1 december in de Ridderzaal.

WAGENINGEN - De achtste editie van Het Nationaal Schoolontbijt start op maandag 1 november aan boord van een speciale Ontbijttrein, die rijdt tussen Utrecht CS en het Spoorwegmuseum.

HAAFTEN - Carpigiani, Dobla, Fabbri, FrieslandCampina Professional, Fruitlife en Grobak houden de demonstratie (ijs)desserttaarten en parfaits.

HILLEGOM - Piet van Soest maakte in 1994 een jongensdroom waar: een chocoladewinkel openen in Hillegom. Na een paar jaar werd Chocolaterie Pierre te klein te klein en verhuisde de zaak naar een nieuwe locatie. Zoon Gert en zijn vrouw Karin namen het bedrijf in 2007 over. Begin dit jaar kreeg de chocolaterie een metamorfose.

DOETINCHEM - Brood is minstens 30.000 jaar oud, dat is 10.000 jaar ouder dan eerder gedacht. Dat blijkt uit een vondst van het Italiaanse Instituut voor Prehistorie en Vroege Geschiedenis.

DOETINCHEM - De stichting Jeugdvakwedstrijden bestaat volgend jaar vijftig jaar. Dit jubileum wordt groots gevierd.

BREDA - Bakkerij Leon van Dongen uit Wagenberg maakt het beste Brabantse worstenbroodje. Van Dongen won de jaarlijkse verkiezing van de NBOV.

DOETINCHEM - Na een explosieve stijging vorige week zijn deze week de tarwenoteringen in de VS en Europa fors gedaald.