GOUDA - Het Algemeen Bestuur van de NBOV heeft de schorsing van voorzitter Rin van der Molen opgeheven. Het vertrouwen in de leidsman is niet hersteld.

CULEMBORG - Peter de Wit is op 2 augsutus precies 25 jaar werkzaam voor het Marketing Centrum Banketbakkerij (MCB).

DISHOEK - De broodjeskar die hotel Westduin bij Dishoek tijdelijk op haar terrein heeft staan, moet weg. Dat vindt de gemeente Veere.

LONDEN - Bake off brood is geen vers brood. Dat heeft de Britse Reclamecode Commissie bepaald. De commissie ondersteunt daarmee de kritiek op instore supermarktbakkerijen.

Er is gewikt en gewogen in Chaam. Wél of niet verhuizen naar het Brouwerijplein, slechts 150 meter verwijderd van de locatie waar Léon en Yvonne van Gils sinds 14 jaar een bakkerij met winkel runnen. Het gezonde bedrijf had het niet per se nodig, maar voor de lange termijn is het een goede stap, vindt het bakkersechtpaar. Op 18 november 2009 is de nieuwe bakkerswinkel geopend. 'De loop is sterk verbeterd.

Arend Kisteman opende begin juni De Stadsbakker in Zwolle. De starter koos voor een open bakkerij, omdat hij contact met zijn klanten wil hebben. Zijn assortiment is smal. 'Meer dan 100 broodsoorten? Dat slaat nergens op.

LIMA - Patissiers uit Peru hebben dinsdag de grootste Peruviaanse vlag van chocolade ooit gemaakt.

ROTTERDAM - Rotterdamse bakkers tasten in het duister of ze nu wel of niet open mogen op zondagochtend.

SCHIJNDEL - Bakkerij Van Doorn heeft na ruim 150 jaar Sint Michielsgestel verlaten. De Ambachtsbakker heeft een nieuwe bakkerij betrokken in Schijndel.

AMSTERDAM - Voedingsmiddelenconcern Wessanen heeft in het tweede kwartaal van dit jaar weer winst gemaakt. De winst kwam bovendien hoger uit dan verwacht.