KATWIJK - Meesterbakker Van Maanen heeft de MVO Award van Katwijk ontvangen. De Katwijkse bakker gebruikt onder meer biologisch geteelde appels van landgoed Olmenhorst voor de appeltaart.

ZWOLLE - Restaurant De Librije is gestart met een bijzondere broodinnovatie. Gasten krijgen in het restaurant een pot op tafel waarin speciaal deeg rijst.

HILLEGOM - Chocolaterie Pierre uit Hillegom is de winnaar van de HBD Retail Jaarprijs 'Leukste winkel om bij te werken 2011'.

PAPENDRECHT - NIeuws- en actualiteitenprogramma EenVandaag heeft een interview opgenomen met Sonneveld. Aanleiding is de nominatie voor de No Waste Awards. De uitzending is vrijdag.

WAGENINGEN - Bijna driekwart van de Nederlanders vindt ambachtelijke producten van A-merken niet geloofwaardig. Dat blijkt uit de Foodmonitor van Intomart GfK en Food for Food.

HARDERWIJK - Door een sterke stijging in de verkoop van chocoladekruidnoten komt de omzet van deze luxe variant voor het eerst in de geschiedenis in de buurt van de omzet van gewone kruidnoten. Dit meldt marktleider Van Delft in Harderwijk.

AALST - In drie weken tijd zijn drie bakkerijen in het Belgische Aalst op klaarlichte dag op een bizarre manier overvallen. Een man duwt de verkopers een briefje onder de neus waarin hij geld eist. Hoeveel hij op de manier al buitmaakte, is niet bekend.

HOORN - DEEN Supermarkten en Bakkerij Pater organiseerden in Noord-Holland en Flevoland een bijzonder schoolontbijt. De kinderen ontvingen op school een broodtrommel met een broodpakket.

DRACHTEN - De Groninger en Friese Cursistenverenigingen gaan fuseren. Dat maakten beide voorzitters, Piet Feenstra (FCV) en Eildert Kielman (GCV) bekend tijdens de Noordelijke Bakkersvakwedstrijden in Drachten.

WAGENINGEN - Bijna driekwart van de Nederlanders vindt ambachtelijke producten van A-merken niet geloofwaardig. Dat blijkt uit de Foodmonitor van Intomart GfK en Food for Food.