GRONINGEN - Knol's koek bakt en verkoopt weer aan het Hoendiep. De bakkerij is volledig herbouwd en heeft, net als voor de brand, een winkeltje aan de voorzijde.

VEENENDAAL - Koekjesbakkerij Veldt is de eerste Veenendaalse ondernemer die heeft ingespeeld op de komst van de 'koninklijke familie op Koninginnedag naar Veenendaal. Het bedrijf heeft 'Maximakoekjes' bedacht.

ROTTERDAM - André van der Padt is benoemd tot algemeen directeur van Meneba. Hij volgt Jan de Ruiter op die deze functie het afgelopen jaar heeft ingevuld.

AMERSFOORT - Het Amersfoortse koffiecafe Coffee Corazon opent in maart een bakkerij.

BERKEL ENSCHOT - Bart Snijders van Banketbakkerij De Maro zet zijn vernieuwde witte eierkoek in voor het goede doel Serious Request.

DEN HAAG - De top van vooraanstaande bedrijven in de voedingsindustrie slaakt dinsdag in advertenties in dagbladen een noodkreet. In de Tweede Kamer staat vandaag het voortbestaan van de product- en bedrijfschappen op het spel.

PARIJS - De Franse politie is naar eigen zeggen op zoek naar een veertiger die vijf bakkerijen in de westelijke buurt van Parijs heeft overvallen om zijn snoeplust bot te vieren.

SAPPEMEER - De politie heeft de twee overvallers van Bakkerij Tuinstra aangehouden.

LEEUWARDEN - Banketbakkerij Nijstad uit Leeuwarden krijgt een andere eigenaar. Medewerker Renzo Wezeman neemt het Friese bedrijf eind januari over.

VALKENSWAARD - Een metamorfose voor Martin in Valkenswaard. Bediening maakt plaats voor semi-zelfbediening en centrale kassa's.