AMSTERDAM - De genomineerdenbijeenkomst voor de Bakker met Ster verkiezing wordt gehouden op de Bakkerij Dagen 2012.

AMSTERDAM - Carpigiani Gelato University is aanwezig tijdens de Bakkerij Dagen in Amsterdam RAI (4 tot en met 6 maart 2012).

AMSTERDAM - De Bakkerij Dagen besteedt naast brood, patisserie en machines, ook ruim aandacht aan ijs.

AMSTERDAM - Met een doorsnede van 2,20 meter heeft Banketbakkerij Horizon uit Velp de grootste appeltaart ter wereld gebakken.

ZUTPHEN - Een gasheater aan het plafond is de mogelijke oorzaak die vorige week Bakkerij Eklund in Zutphen trof.

UTRECHT - Utrechtse bakkers mogen altijd open zijn op zondag. Dat geldt ook voor andere levensmiddelenwinkels, zoals slagers, groente- en visspecialisten en supermarkten.

TILBURG - Huize Geers bestaat 75 jaar. Het jubileum wordt gevierd met een proeverij. Huize Geers houdt de proeverij voor relaties en genodigden.

Sonneveld heeft haar product Proson Taste aangepast. De samenstelling is vernieuwd zodat het product geschikt is om zoutverlaging verder toe te passen.

KERKRADE - Bakkerij Voncken heeft zijn winkel in Landgraaf verbouwd. De voormalige snoepwinkel is omgeturnd in een volwaardige bakkerszaak.

DOETINCHEM - Op basis van een audit heeft de commissie van Kenwerk drie bedrijven genomineerd voor de titel 'Leerbedrijf van het Jaar 2012 Bakkerij'. Dit zijn Banketbakkerij De Korenbloem in Sneek, Bakkerij Heerschap in Roggel en Meesterbakker Roodenrijs in Rijswijk.