DEN HELDER - Banketbakkerij Thé café Bos is onderscheiden met het predicaat Hofleverancier. Burgemeester Koen Schuiling van Den Helder reikte de onderscheiding onlangs uit aan de eigenaren (derde generatie) Hans-Peter en Marlies Winter.
DOETINCHEM - Wilt u besparen op uw verlichtingskosten? Het Eenergiecentrum heeft een tool ontwikkeld waarmee dat mogelijk is.
DEN HAAG - Meesterbakker Roodenrijs heeft vandaag de eer om gebak te bezorgen voor het Nederlands voetbalelftal. Het team wordt vanochtend verwacht op het Catshuis in Den Haag.
DOETINCHEM - De Franse graanoogst komt naar verwachting zes procent lager uit dan vorig seizoen maar blijft met 50,7 miljoen ton nog altijd op een hoog niveau.
APELDOORN - Top Bakkers bestaat 25 jaar. Het zilveren jubileum werd zaterdag 29 mei gevierd.
EDE - Vijftien bakkerswinkels zijn beloond met sterren. Drie bakkersbedrijven kregen twee sterren toegewezen door de jury, dertien winkels mogen een ster voeren.
HOOFDDORP - Bakker Gerard werkt sinds kort samen met molenaar en plaatsgenoot Sander van Rijn.
WAGENINGEN - Het Voorlichtingsbureau Brood heeft een boekje samengesteld over de relatie tussen brood en gezondheid.
BEUNINGEN - Bakker Bart knipoogt in zijn nieuwe reclamecampagne naar Brigitte Bardot.
DOETINCHEM - Nederland heeft de eerste 'social media ijscoman'. Marten Schuurman laat via Twitter, Foursquare, Facebook en Hyves op elk moment van de dag weten waar hij zich met zijn ijscokar in Utrecht bevindt.
Pastridor Nederland haar team uitgebreid met een national account manager: Klaas Jilderda.
WAGENINGEN - Robin Hoedjes van het Horizon College uit Heerhugowaard is op woensdag 14 april de overall winnaar geworden van het MBO vakonderwijs.
HELMOND - Bakkersvrouw Bianca is op zoek naar haar biologische vader. Samen met haar man Frans neemt ze binnenkort de zaak van diens vader Hans van Duynhoven over.
DEN HAAG - Februari was een slechte maand voor specialzaken. De omzet kelderde gemiddeld met 6 procent ten op zichte van dezelfde periode vorig jaar.
SLEEN - Niet de oven, maar een fout in de bedrading is de oorzaak geweest van de brand die Echte Bakker Schepers vrijdag heeft getroffen.
ZAANDAM - Door een mankement in een oven van Bakkersland Rotterdam is er deze week tijdelijk minder brood geleverd aan Albert Heijn.
Het afschilferen van de korst is een veelvoorkomend probleem bij voorgebakken producten. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om aandacht te besteden aan het afkoelen en het invriezen/bewaren van de producten.
DOETINCHEM - De tien genomineerden voor de titel Versmarketeer 2010 zijn bekendgemaakt. Het Vlaamsch Broodhuys is een van de kanshebbers op de titel.
DEN HAAG - De levenswijze en eet- en beweegpatroon van Nederlanders is ongewijzigd ten opzichte van 2008.
ELSPEET - Bakker Piet gaat zijn eigen graan verbouwen. In samenwerking met Wageningen Universiteit, heeft de bakker uit Elspeet een project opgestart om baktarwe te telen op de Veluwe.
