Sterrenbrood met wijn

Het Boulangerie Team ziet Daan Hesseling als een voorzetting van zijn vakschoolopleiding. Hij stelde destijds zichzelf de vraag waar hij zijn vakkennis het best verder kon ontwikkelen. Dat was niet op de vakschool. Hij stopte met de opleiding op niveau 3 en solliciteerde naar een plaatsje in het Boulangerie Team. Met Wietse is Daan één van de eerste teamleden. Bekijk hier Daans recept voor sterrenbrood met wijn.

Dit vind je misschien ook interessant