WAGENINGEN - De 'Coupe de la Boulangerie' is uitgesteld. Reden is te weinig aanmeldingen.

DRACHTEN - Alle bakkers in Nederland kunnen meedoen aan de Noord-Nederlandse BakkersVakWedstrijden, die volgende week in Drachten worden gehouden. Inschrijven kan nog vóór vrijdag 5 november

UTRECHT - Vandaag 1 november vond de officiële opening plaats van de achtste editie van Het Nationaal Schoolontbijt: de week waarin op 2.500 scholen zo'n 500.000 kinderen samen gaan ontbijten.

WAGENINGEN - Marja van Bijsterveld, Minister van Cultuur en Onderwijs is op woensdag 3 november bij het Binnenhofontbijt in de Statenpassage van de Tweede Kamer aanwezig.

AALTEN - Dondersteen. Zo heet de nieuwe lijn van specialiteitenbakkerij van der Dobbelsteen uit Aalten.

WAGENINGEN - Het was maandag 1 november tien jaar gelden dat Geert Caniels als directeur bij de Echte Bakkers begon. Hij volgde destijds Piet Riemslag als directeur op.

RIJNSBURG - Bakery Nexus heeft een nieuwe voorzitter. Co Schilder, eigenaar van Corda Banket neemt na drie jaar de hamer over van Ivo van Dijkhuizen van Meneba.

RIJSWIJK - Meesterbakker Roodenrijs hield ter ere van het 125 jarig jubileum open huis voor het publiek. Ruim 4000 mensen hebben de bakkerij bezocht.

HEERHUGOWAARD - Van Vessem & Le Patichou maakt de beste rozijnenbrood. Het leverde het Haarlemse bedrijf de Horizon Bokaal 2010 op.

DOETINCHEM - Vier jeugdtoppers uit het bakkersvak steden afgelopen dinsdag om een plaats op het EK boulangerie volgend jaar. Drie konden uiteindelijk juichen.

LEIDSCHE RIJN - Bakkerij Verkerk uit De Meern heeft een nieuwe winkel geopend. De winkel is geopend in vinexwijk Leidsche Rijn in Utrecht.

HEUSDEN - Net als andere jaren stort Lucas Vermeulen van Bakkertje Deeg uit Heusden zich vol enthousiasme op het schoolontbijt. Zijn thema: lachen.

BEUNINGEN - Elf medewerkers van Bakker Bart krijgen binnenkort het eerste diploma van de MBO-opleiding Bakker Bart aan het SVO Fastservice Opleidingscentrum uitgereikt.

Vikorn-klanten kunnen de maand oktober een eigen kok winnen. De eerste winnaars zijn al bekend. De kok regelt niet alleen het diner maar ook de bediening en de boodschappen. De tafel wordt mooi aangekleed en zelfs de bijpassende wijn is geregeld.

HULDENBERG - Bakkerij D'Yse en Biergilde-Dijleland uit het Belgische Huldenberg introduceren 3 oktober Charlepoengbrood: brood met een vleugje bier.

AMSTERDAM - De Nederlandse consument is niet bereid meer te betalen voor biologisch brood.

NIJMEGEN - Bakkerij Peters staat het water tot aan de lippen. Maar wordt de bakkerij ook gered?

LOS ANGELES - Een medewerker van de broodbakkerij Bimbo Bakery raakte onlangs een vinger kwijt in een van de machines. Dat incident staat niet op zichzelf.

HAARLEM - Bakkerij Van Vessem & Le Patichou nam op 24 en 25 september haar klanten mee op een inspirerende smaakreis rondom Haarlem. Doel: eerlijk voedsel promoten.

MEPPEL - Bakkerij Ubak uit Staphorst en Rouveen heeft nu ook een winkel in Meppel. Na een aantal weken intensief verbouwen was de opening op 25 augustus.