MADE/TERHEIJDEN - Vijf bakkerijen uit de gemeente Drimmelen zijn met hun worstenbrood genomineerd voor de finale van 'Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje' van Omroep Brabant.

WAGENINGEN - Een onvergetelijke belevenis rond het thema 'Grenzeloos beleven'. Dat ambieert de organisatie van het Nationaal Bakkerij Gala 2009 dat op 21 april voor de derde maal wordt gehouden in Studio 21 op het Mediapark in Hilversum.

LEUSDEN - Bake Five en Super de Boer introduceren speciaal voor Valentijnsdag het Broodje Verliefd!

DEN HAAG - Het Hoofdbedrijfschap Ambachten heeft de campagne Vergadertijgeren gelanceerd. Op de speciale website kunnen werkgevers en werknemers leren beter te overleggen.

Alarm in Duitsland: de Europese Commissie zou bezig zijn de normen voor zout in brood dermate aan te scherpen, dat bepaalde soorten brood waarmee generaties Duitsers zijn opgegroeid, straks niet meer mogen.

DOETINCHEM - Ambachtelijke ijsbereiders hebben hun eigen 'vakvereniging'. Voorzitter van het IJscentrum, Maarten Colijn, maakte donderdag 12 februari de oprichting van de Vereniging van Ambachtelijk IJsbereiders bekend.

WAGENINGEN - Vandaag zijn De Nationale Voorleesdagen van start gegaan. Op veel plaatsen in Nederland ging de aftrap gepaard met een Nationaal Voorleesontbijt, waaraan tientallen bakkers hun medewerking verleenden.

OUD-GASTEL - B&O Bakkerij Techniek verhuist per 1 februari naar de Watermolen 24 in Oud-Gastel.

Emondt Koeltechniek en Interieurprojecten in Enschede verwelkomt Monique Fial. Zij is per 1 januari 2009 in dienst getreden als interieur ontwerperster.

DELFT - 'De prachtwijken van Vogelaar komen zonder middenstand echt niet van de grond,' meent Noud van Rooij, directeur van MKB Nederland.

PAPENDRECHT - De ambitie van Bakery Nexus (BN) is groot. Dat werd weer eens duidelijk op de nieuwjaarsbijeenkomst van deze club jonge mensen uit de bakkerij die werd gehouden op donderdag 29 januari bij grondstoffenfabrikant Sonneveld in Papendrecht.

WAGENINGEN - Met ingang van 1 februari moeten alle bakkers voldoen aan de strengere certificeringsnorm van de nieuwe Hygiënecode. Een onvoldoende scoren op belangrijke onderdelen is er niet meer bij.

BOEKEL - Ambachtelijke bakkerij Merks beschikt sinds 1 januari over een chocolade webshop: chocoladetekoop.nl.

De out of home omzet heeft zijn grootste groei gehad.. In 2008 was die stijging voor het eerst sinds jaren echter minimaal.

HELMOND - Na de sluiting van Utrecht, Waalwijk Oost en Haarlem wil Bakkersland nu ook de bakkerij in Helmond afstoten. Helond wordt verkocht.

WINSCHOTEN - Banketbakkerij Brouwer in Winschoten heeft een heel slechte start van 2009. Op 1 januari is de banketbakkerij weer getroffen door brand. Drie jaar geleden werd de Brouwer ook al gedupeerd door brand.

BORNE - Na Banketbakkerij Brouwer is ook Echte Bakker Koehorst in Borne getroffen door brand in het nieuwe jaar. De bakkerij is grotendeels verwoest.

TILBURG - Bakkerij Krielaars in Tilburg is dinsdag voor de tweede keer in een week tijd overvallen.

DOORWERTH - Bakkerij Cock Aalders in Doorwerth is verkocht. Een jong stel van 22 en 26 jaar heeft de Gelderse bakkerij overgenomen.

Speciaal voor deze sportieve zomer introduceert Vandemoortele de Sporty Doony.