Puratos heeft een samenwerkingsakkoord gesloten met het Vietnamese chocoladebedrijf Grand-Place.

De winkel van Van der Breggen bakkers in Brielle is in de nacht van zondag op maandag verwoest door brand. De brand brak uit in de bovenwoning Bij de brand vielen geen gewonden, wel staat het gehele pand op instorten.

De BakkersVakWedstrijden vinden dit jaar wederom plaats in het Fries Congrescentrum in Drachten. Op dinsdag 13 november kunnen bakkers producten uit verschillende klassen laten keuren. Op woensdag 14 november is de finale.

Het Nederlands Bakkerijmuseum krijgt een nieuwe directeur. Na ruim 30 jaar draagt directeur Jan-Erik Barendsen in 2013 het stokje over. Hij verlaat de organisatie op eigen verzoek voor een nieuwe uitdaging.

De ambachtelijke bakkerij krijgt een landelijke webshop. Broodbezorgd.nl moet de grootste broodbestelsite van Nederland worden.

Bakker Bart is opnieuw kanshebber voor een Retail Jaarprijs. Naast de categorie foodspeciaalzaken is het concern ook genomineerd in de categorie food to go.

Akzo introduceert het keurmerk De Bewuste Bakker. Dit keurmerk is voor bakkers die een stap verder gaan met het reduceren van zout in brood.

Zadkine, een roc met 18 duizend leerlingen en 2000 medewerkers, is in nood door de aankoop van meerdere panden. Het verlies loopt dit jaar op tot 19 miljoen euro.

Bakhuys uit Steenbergen behoort tot de drie beste zelfstandige winkels van Nederland.

Polak heeft net als voorgaande jaren de winnaars van de speculaaswedstrijden van Beko Najaardagen gefeliciteerd. De kampioenen kregen een blik speculaaskruiden uitgereikt namens de kruidenspecialist.